Tumis Genjer Tauco Pedas
Nur Sabatiana @nursabatiana
kangen bgt dah makan pake ini, masak ini buat nemenin makan nasi tutug oncom, lagi ga pengen makan pake lalapan mentah.
Tumis Genjer Tauco Pedas
-
mailmoniq“Enaaakk bgttt! Makasih resepnya Kak 🙏” -
olivia“Makasiii resepnya bundaa🤗🤗🤗👍🏻👌🏼” -
李安娜💖“Mantap mbak.. Enakk... Kesukaan sy genjer.. Makasih inspirasi resepnya ya.. Sehat dan sukses slalu dimanapun berada.. 🥰 izin reshare jg.. 😍” -
olivia“Makasiii resepnya bunda” -
Sedhey“Ok. Enak” -
Bunda Altaf“Thanks kak..”
kangen bgt dah makan pake ini, masak ini buat nemenin makan nasi tutug oncom, lagi ga pengen makan pake lalapan mentah.
Cara Membuat
- 1
Potong2 genjer seukuran 5cm atau sesuai selera. cuci bersih dan tiriskan. masukkan ke air mendidih (bkn direbus tp di leop/seduh) aduk2 smp layu dan tiriskan
- 2
Potong2 cabe bawang dan tomat.
- 3
Panaskan minyak tumis cabe bawang tomat salam dan laos smp harum. masukkan tauco masi sambil diaduk2.
- 4
Kecilkan api dan masukkan genjer, kemudian bumbui dgn garam dan kaldu ayam. sy ga pake gula soalnya tauconya uda manis. koreksi rasa.
- 5
Setelah semua tanak dan rasanya pas siap lgsg pindahkan ke mangkuk agar tdk overcook.
- 6
Siap disajikan.
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆♀️
Lebih banyak Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tumis Genjer Tauco Pedas Tumis Genjer Tauco Pedas
Genjer merupakan sayuran favorit sy sejak kecil, sebab jaman dulu tinggal petik disawah atau dikolam. Rasanya yg unik membuat kangen, dikota cukup sulit menemukan genjer, jadi kadang harus pesen kang sayur dulu.Senang sekali hatiku pagi ini sy dibawain genjer seger dan muda sama kang sayur langganan. Ga jadi diet lg deh🤭.....Sebelum lanjut masak, luangkan sedikit waktu untuk baca tips dibawah ini ya😀Tips:=Pilih genjer yg batang dan daunnya muda, sehingga dari daun sampai batang bs kita pakai.=Alasan kenapa harus direbus dulu, karena genjer batangnya cukup besar dan agak sulit layu saat ditumis. Jadi, setelah direbus semua bagian genjer sudah layu, sehngg tdk perlu berlama-lama dimasaknya dan warnanya bisa tetap hijau.=Air es disini berfungsi untuk menghentikan proses pematangan, sehingga warna genjer bs tetap hijau. Namun, jika kita tidak pentingkan penampilannya, bs skip proses ini ya.=Buat yg berani makan pedas, tambahkan saja cabe rawitnya ya sesuai selera.=Jika pakai tauco asin, beri bumbu gula sedikit pada masakan, dan garamnya dibatasi krn tauconya sudah asin.Disini sy pakai tauco asin buatan sendiri yg rasanya ga terlalu asin.#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuahSource: @nursabatiana
-
Tumis Genjer Tauco Pedas Tumis Genjer Tauco Pedas
Ada yg ga kenal sama salah tumbuhan yg hidup dirawa ini??? Yep.. genjer!Saya kebetulan suka makan genjer, ditumis, dijadiin pecel, dijadiin rebusan gado2 enak aja gt. Pas sy browsing ternyata genjer bukan hanya bermanfaat sebagai obat lapar aja😂, dia juga memiliki manfaat menguatkan stamina, melancarakan pencernaan, menguatkan tulang dan gigi srta banyak lagi. Wooow... Baru tau saya🤦.Krn dipasar sy ktmu genjer yg seger2, greceplah ditumis pk tauco yg udh lama menghuni kulkas.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
-
-
-
Tumis Genjer Jamur Tauco Pedas Tumis Genjer Jamur Tauco Pedas
Bismillah.Salah satu sayuran kesukaan...biar ga bosen masak campur jamur dan tauco...Alhamdulillah nikmat rasanya pedes,asin,asem,manis...Yuk cobain^^
-
-
Tumis genjer tauco pedas Tumis genjer tauco pedas
Ceritanya tadi sore belanja sayuran ke pasar malem, terus suami liat genjer pada seger banget, akhirnya beli dan minta dimasakin.. Yang suka sama genjer, yuk kita coba eksekusi..
-
-
Tumis Genjer Pedas Tumis Genjer Pedas
Saya suka sekali dengan sayur yg satu ini.. Sering makan ini tp selalu mama saya yg masakin. And finally.. Saya mau coba nih buat sendiri.. Ternyata enakkkk.. Gk kalah sm yg mama saya buat.. Hihii
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/695093
Komentar (4)