Pan de Campo a mi estilo
gris swerfernet @grisel24
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la levadura con el azúcar y la taza de agua tibia, mezclar muy bien y dejar fermentar tapado en un lugar fresco
- 2
Mezclar la harina con la sal y hacer una corona y en el centro colocar la levadura una vez fermentada y un chorrito más de agua y agregar el anís, amasar la masa hasta obtener un bollo que no se pegue por las manos amasar unos 15 minutos aproximadamente
- 3
Dejar levar 1 hora más o hasta que se eleve, tapado y en un lugar tibio. Una vez pasado la hora formar dos bollos o lo que quieras bien redondos, dejar elevar una vez más, después llevar a fuego alto por 40 minutos ! Para saber si el pan se encuentra listo golpearlo en la parte de abajo y si suena hueco el pan ya esta listo 🍞😌☕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gris swerfernet le encantará ver cómo quedó.
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