Cena y Almuerzo a la vez con Monsieur cuisine connect

Name: Cena y Almuerzo a la vez con Monsieur cuisine connect
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro agua; 50 gramos aceite de oliva; 200 gramos judías verdes; 1 patata; 1 zanahoria; 1 cucharada sopera sal; 1/2 pastilla caldo; 2 dientes ajo; Eneldo; 2 lomos salmón; 2 huevos; 2 latas atún en aceite

José Ramos Pérez @cook_12030795

Churriana, Málaga

Cena y Almuerzo a la vez con Monsieur cuisine connect

José Ramos Pérez @cook_12030795

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Ingredientes

2 raciones

1 litroagua
50 gramosaceite de oliva
200 gramosjudías verdes
1patata
1zanahoria
1 cucharada soperasal
1/2 pastillacaldo
2 dientesajo
Eneldo
2 lomossalmón
2huevos
2 latasatún en aceite

Guardada

Paso a paso

1

En el vaso ponemos 50 gr. de aceite y los 2 dientes de ajo machacados. Menú rehogar, 7 minutos, velocidad 1, 120°.
2

Ahora añadimos 1l. de agua, una cucharada sopera de sal y media pastilla de caldo.
3

Ponemos el cestillo y ponemos 100 gr de arroz Basmati.
4

Colocamos la vaporera y ponemos las judías verdes cortadas, la zanahoria, dos huevos y la patata. Le echamos un puñadito de sal por encima.
5

Ahora ponemos la bandeja plana encima y ponemos el salmón con un poco de eneldo y sal, envuelto en film transparente.
6

Ponemos la tapa y programamos menú vaporera completo.
7

Por un lado cenamos el arroz con el salmón
8

Por otro lado para el día siguiente la ensalada de judías, en un recipiente ponemos las verduras, sal al gusto, le exprimimos un limón bien repartido y un poco de aceite de oliva. Ahora le ponemos atún en aceite y picamos los huevos duros. Y listo, cena y almuerzo. Cuando probéis la verdura si la notáis sin mucho sabor, no os preocupéis. Cuando esté aliñada y reposada para el día siguiente, os sorprenderá.