Tortilla de zapallitos verdes

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Una rica tortilla mas aireada y liviana

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2o 3 zapallitos verdes medianos (calabacín)
  2. 2huevos
  3. 1 cda.maicena
  4. 2 cdas.queso crema
  5. 1cebolla chica
  6. 1/ 2 ají morrón o pimiento
  7. sal y pimienta
  8. aceite o aceite en spray (la querés mas light)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar los zapallitos en cubitos, la cebolla y el morrón en tiritas finas y chicas. Poner el sartén (si es antiadherente mucho mejor) a calentar previamente untado con aceite o rociado con el spray , verter los vegetales y cocinar unos minutos siempre revolviendo. Cuando se aflojaron retirar y salpimentar.

  2. 2

    Separar las yemas y batir un poco agregar la mezcla de zapallitos el queso crema , la cda. de maicena y las claras batidas a nieve previamente, unir todo bien y volcar en el sartén caliente cocinar unos minutos de un lado , dar vuelta con la ayuda de un plato , volvérla al satén y cocinar unos minutos mas.

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Comentarios (27)

Camila Godoy
Camila Godoy @cook_4786878
Me encantan tus recetas, guarde varias de ellas!!! Saludos y felicitaciones :)

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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