Risotto funghi
rociocandela @cook_4789663
Paso a paso
- 1
Hidratar los hongos porcini en agua caliente, cortarlos y guardar el agua
- 2
En una sartén sofreír la cebolla picada buen pequeña
- 3
Agregar el arroz a la sartén y unos minutos después el vino blanco. Cuando se evapore agregar el líquido de los hongos, los hongos porcini, sal y un poco de caldo
- 4
Bajar el fuego e ir agregando caldo revolviendo el arroz permitiendo que absorba el líquido. Seguro añadiendo caldo hasta que el arroz se ablande, aproximadamente media hora
- 5
Agregar el resto de los hongos y ver si está bien condimentado. Agregar la manteca y el parmesano. Se puede poner un chorrito de limón y aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociocandela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/697979
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Risotto de camarones con queso Paraguay
Mi risotto de camarones para acompañar con un rico Vino blanco.-
-
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único.
-
Sopa de empanaditas casi chinas
Una sopa inspirada en oriente con empanaditas hervidas rellenas de hongos y verduras
-
-
-
-
Pechuga Papillotte
Presentar sobre el plato con un corte en la superficie para terminar de abrirlo al momento de consumirlo.
-
-
Sopa de pescado(PATY) 🐠🐟 aptos para niños😁 SIN ESPINAS!!!
El pez Paty es un pez de agua dulce de una carne muy deliciosa, 😋 de fácil de cocción, no requiere mucho esfuerzo para limpiar de hecho que no tiene escamas, ni espinas en el centro del filete tiene un pequeño hueso.tiene una ligera textura la piel a gelatinosa es rica en Omega y alto en contenido graso especial para hacer una sopa . Si te gustaría que tus niños coman una sopa de pescado esta es la carne ideal.
-
-
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado.
Juan -
-
Salsa de zapallo con arroz blanco
Esta receta es muy económica y deliciosa. Como anécdota surgió de un accidente cuando olvidé hirviendo el zapallo , se quedó sin agua , incluso se tostó . No quería tirar , entonces con un mixer lo procese y el sabor me pareció único y delicioso. Desde ese día se convierte en receta jaja.
-
Salmón a la naranja con especia y crema
Me inspiré mezclando la cocina francesa con la oriental
-
-
-
-
Guiso de fideos cortadito de Eli
Si querés comer algo rico te recomiendo que pruebes esta receta.##conminombre
-
Risotto clásico o a la Parmegiana
⚠️Es un preparado con un importante aporte de grasas.💡Opción de almuerzo para acompañar con una buena ensalada y una porción de carne magra como pechuga de pollo, respetando así la distribución del plato saludable.
-
Amor en chasecake con frutas deshidratadas 💕
Aprovechar el tiempo al máximo es lo mejor; en estos días publiqué amor en chasecake; y hoy experimenté con frutas deshidratadas (mango y piña) ya no tuve que pelar, ni sacar semillas ; tengo una amiga Lic. en nutrición que se dedica al deshidratado de frutas sin agregado de colorantes, conservantes, azúcar y además libres de gluten. Al tener conmigo unas bolsitas de éstas frutas comencé a procesar con queso crema y ¡wow me ahorré mucho tiempo👌 y ni hablar del sabor concentrado de las frutas y de lo rico del chasecake 😋
-
-
Arroz dulce a la cubana
Arroz a la cubana dulce, con huevos y plátano o bananas que le da un sabor único y dulzón al arroz a la cubana, sabores tradicionales. gpalacios -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/697979
Comentarios