Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Engrasa el molde con la mantequilla
- 2
En un cazo lleva a ebullición la mantequilla con la cerveza. En cuanto rompa a hervir sácala del fuego y añade el cacao, batir bien eliminado todos los grumos y dejar enfriar (se puede acelerar el enfriado cambiándola de cazo o poniéndolo en baño María con agua fría)
- 3
Precalentar el horno a 175 grados
- 4
Batir los huevos, el azúcar y la crema agria (sour cream) echar esta mezcla en el chocolate que enfriamos previamente hasta que esté uniforme
- 5
Mezclar y tamizar la harina sal y bicarbonato e incorporar en varias veces a la mezcla, batiendo a mano (no batir demasiado)
- 6
Verter la mezcla en el molde y hornear entre 35 y 40 min
- 7
Una vez sacada del horno dejar enfriar y desmoldar con mucho cuidado
- 8
Cobertura: pon en un cazo la nata, el azúcar y el baelies. Calentar sin que llegue a hervir y retirar del fuego.
- 9
Añadir el chocolate y mover con la espátula de silicona. Verter sobre la tarta y dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6992303
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