Cocido de invierno

Un plato estupendo para el frío , en mi casa comemos los garbanzos con la sopita con fideos y después la carne.

En olla exprés tarda menos.

Algo si complicaciones, fácil, o no!!

Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño. Podemos hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela o marmita grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media a fuego lento o utilizar la olla exprés con lo que tendremos el cocido madrileño listo en unos 20 minutos aproximadamente.

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#platocucharaUn buen cocido preparado en olla a presión.Con las verduras, la patata y los garbanzos que no se coman ese mismo día, se puede preparar una crema.Si sobra carne, se pueden hacer unas croquetas de aprovechamiento, ¡riquísimas!

No soy española pero me fascina esta receta e tratado de hacerlo lo mejor posible un poco a mi estilo espero les guste 💋😍

Un cocido contundente, para cualquier día

Un plato muy rico y contundente para los días fríos de invierno, con una laboracion para mi gusto bastante fácil, espero que os guste y lo disfruteis!

Para cuando llega el frío, un plato caliente no está de sobra 😋😉.#Calendario2026

Este plato típico de Madrid a quien no le gusta?Un plato completo que se suele empezar por la sopa, luego los Garbanzos y por último la carne, a mi familia nos gusta mezclar la sopa con los Garbanzos pero bueno sea como sea un plato exquisito!

Si queréis ver la video-receta lo podéis hacer en https://youtu.be/En-bDdnr188

En casa nos encanta hacer un cocido porque los peques se lo comen genial, a veces le echamos fideos y otras mezcla os todos los ingredientes y ya está, súper rico

Para quien le gusta mucho la carne.

Tod@s sabemos hacerlo, este es con garbanzos hervidos

Me encanta, receta de familia

un plato mas tipico de invierno aunque en verano con arroz e hiervabuena esta buenisimo