Pastel de zapallo

Name: Pastel de zapallo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallo anco; 1 zapallo princesa o calabaza; 1 cebolla comun; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1/2 morrón amarillo; 3/4 de carne picada; Sal a gusto; Condimentos a gusto; 1 tomate; Queso a gusto; 1 cucharadita Ajo y perejin

Siil @cook_12127994

Pastel de zapallo

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Ingredientes

1zapallo anco
1zapallo princesa o calabaza
1cebolla comun
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1/2morrón amarillo
3/4de carne picada
Sal a gusto
Condimentos a gusto
1tomate
Queso a gusto
1 cucharaditaAjo y perejin

Guardada

Paso a paso

1

En una olla ponemos a cocinar los zapallos
2

Una ves blanditos los zapallos lo colamos y le sacamos la piel y luego, los ponemos en la misma olla y lo hacemos puré
3

En otra olla rehogamos la cebollas y los morrenes
4

Una ves que están rehogados los morrones y la cebolla, le ponemos la carne y los condimentos a gusto