Me recuerda la película que he visto tantas veces y lleva el mismo nombre Tomates verdes fritos

Tomates verdes fritos es el título de un libro versionado luego en la película del mismo título.Es una historia de dos grandes amigas que construyen un restaurante "La Parada del Silbato", lugar en el que había un plato estrella: los tomates verdes fritos.Una de las críticas más grandes realizadas a la versión fílmica, es no demostrar que en realidad las dos amigas tenían una relación lésbica, y que en la película, el director Jon Avnet, refleja una gran amistad, la que a ratos suele ser algo ambigua. Una película que aborda temas como el machismo, racismo, misoginia etc...que en aquellos años era tabú.

#recetasdepelicula Estos tomates verdes fritos aparecen en la película “A tres metros sobre el cielo” y están riquísimos! Los aconsejo con la salsa de yogur que publiqué hace unos días 😋

Receta que saltó a la fama mundialmente en 1.991 con la película del mismo nombre, basada en una historia familiar que se desarrolla en un restaurante de Alabama (EE.UU.) en el que sirven tomates verdes fritos como guarnición o aperitivo. A raíz de estos hechos, la receta pasa a formar parte de la cocina del sur de Norteamérica, aunque aparece en Estados Unidos a principios del siglo XX.Los estadounidenses comienzan el día con una canción y un desayuno nutritivo; frijoles, tomates verdes fritos y un pastel dulce #WorldTour

Sabéis aquello de, ¿qué hago de comer hoy? , pues unos tomates verdes fritos acompañados de ......

Tenía ganas de hacer esta receta, ya que me recuerda a una película que me encantó cuando la vi en mi adolescencia y que lleva este mismo nombre. La verdad es que me sorprendió mucho el resultado y es plato exquisito que se puede tomar como entrante. En la versión original de la receta hay que utilizar otro tipo de tomates típicos de Estados Unidos, pero como no los encontré cogí unos ricos tomates del huerto y el resultado fue fantástico. También probé a hacerlo con tomates maduros y están también muy ricos así que si os apetece podéis hacer un variado y ya me contaréis cuales son los que más os gustan.

Tenía muchas ganas de hacer una versión de la receta que da pie a la famosa película de 1991.

#BBBAntes de tener que tirar los tomates...los he hecho fritos

Muy muy ricos, tenía muchas ganas de hacer mi versión casera, ya que solamente los había probado en el restaurante mexicano. De todas maneras se me ha quedado la espinita de probar con un rebozado más atrevido, asíii como picantón, o sea que seguramente esta receta tendrá una segunda parte..jejePodéis hacerlo con tomates rojos también, pero tendrán más líquido y os costará un poco más de lonchear.

¿Tienes excedente de tomates? Esta receta es muy sencilla y buenísima.#cookpadmycook

Título de una entrañable novela de la que se hizo una buena "peli".Normalmente se hace con "tomates rojos inmaduros" (Solanum lycopersicon, "jitomate" para los mexicanos). La receta original es con "Physalis ixocarpa", cuya piel e interior, aún maduros, conservan el verdor. Esta variedad se cultiva desde la Baja California hasta el norte de Sudamérica. Tuve la suerte de que una amiga mexicana me enviase unas semillas, que cultivé en mi huertecillo, con lo que pude probar, en toda su pureza, esta receta.A falta de la variedad original, se puede hacer un "sucedáneo" con cualquier otra.Puden tomarse "tal cual", o usarse como guarnición.

Es una receta vegetariana, muy sencilla pero llena de sabor!

Un plato clásico de la cocina del sur de Estados Unidos que nos permitirá jugar con las especias y el empanado. Disfruta de una cena o un entrante de lo más original con una salsa que te volverá loc@...

¿Cómo una película que comienza con: “¿Sabe usted que me quitaron la vesícula?”, puede estar tan llena de vida, de esperanza y de fuerza?🎥 La primera vez que la vi, era aún un mico, y ya me encantó la interpretación —como siempre — buenísima, de Kathy Bates.Y es que es de las películas que se quedan grabaditas en tu cerebro porque eres incapaz de olvidar: el coche que choca accidentalmente seis veces contra otro, la salsa con el secreto, el espejo y la faja, la parrilla, la copia de Moby-Dick, esa vieja cafetería de pueblo americano y ...como no, los tomates verdes fritos ❤️🍅❤️🎬Esta película ha dejado frases tan buenas como: "Me siento demasiado joven para ser vieja, y demasiado vieja para ser joven" porque "Un corazón puede estar roto, pero aún así, sigue latiendo".En realidad, para esta receta se necesita una variedad de tomate llamada: miltomate (o tomatillo verde mexicano) —originario de México—, y no debe sustituirse por tomates sin madurar, ya que pueden resultar tóxicos por la solanina.#recetasconhistoria#recetasdecine

Pues eso tomates secados al sol y fritos en aceite de oliva.

#delantaldorado, #yococinoencasa. Pimientos verdes fritos..... alguien sabe qué está más rico en bocadillo??? 😄

Hoy traigo una receta de base, para futuras recetas y así evito que se pongan malos un exceso de tomates que tenía en la nevera.

Receta básica de tomate frito.La puedes utilizar como salsa para la pasta, la base de una pizza, una empanada o lo que quieras 🤩

Comida rápida y una alternativa para niños y personas que no gusten el tomate!

🥬🍅🧅🥚Hay algo que nunca falla y es que en lo más sencillo está siempre el mayor acierto. Es el caso de este plato nunca hubiera esperado que quedara tan bueno, aunque el punto se lo da el tomate frito casero; el tomate frito comprado no está nada mal, pero si lo freímos en casa todas las recetas mejorarán muchísimo y no hace falta escaldar el tomate, pelarlo, rallarlo….. podemos echar mano a una lata de tomate triturado, será más fácil y cómodo.

La huerta de mi marido está a rebosar de tomates, así que vamos a preparar tomate frito que les encanta.

Me encanta el tomate frito pero el de bote contiene mucho azúcar además de conservantes y un largo etcétera. En Andalucía tenemos magníficos tomates con los que podemos hacer nuestro propio tomate frito. Es cierto que hay que echar un ratito pero es muy sencillo y merece la pena el esfuerzo. Además podemos congelarlo en porciones. Así que podemos cocinar una gran cantidad y congelar para varias ocasiones. Al pochar la cebolla a fuego suave no es necesario añadir azúcar.

Ideales para agregar a las pizzas #aprendiendo

🍅🍅🍅🧅🧄🧂Hacer la salsa de tomate en casa cambia sustancialmente las recetas. Indudablemente utilizar salsa ya preparada es mucho más cómodo pero son productos procesados con ingredientes añadidos como azúcares, colorantes y conservantes que no son muy recomendables para nuestro organismo.

No me digáis que no están más ricos unos macarrones, huevos fritos, arroz a la cubana etc... con un buen tomate frito casero que con el compras ya hecho. Yo por lo menos lo hago siempre....no tiene nada que ver. Eso si, el tomate tiene que ser de buena calidad.

Esto es simplemente un básico, pero es un básico de los buenos, buenos!! 😜En casa los gustan con un toque picante y con el toque caramelizado de la cebolla, guarda la receta, que seguro que te gustarán ☺

Este es un plato muy típico en Cádiz y en Andalucía en general. Se consume especialmente en verano que es cuando los pimientos de freír o los cuernicabras están en su mejor época. Es muy típico llevarlos a la playa junto con dos clásicos playeros como son la tortilla de patatas y los filetes empanados. Es un plato muy rico que requiere poco esfuerzo en la cocina siempre y cuando tengas unos buenos pimientos.

Es una receta preparada con pimientos ecológicos de la huerta de mi familia, a veces no se pueden consumir todos en poco tiempo y para que no se estropeen nada mejor que hacer una rica conserva como esta, así cuando se consumen es como si los tomáramos recién hechos y están tan ricos.......!!!!!!!

Hoy tengo para vosotros una elaboración muy sencilla que os ahorrará mucho dinero, como hacer tomate frito casero. Además de ahorraros dinero, para mi gusto está mucho mejor que el comprado, y aunque pueda parecer una tontería, un buen tomate frito casero puede ser el elemento diferencial de una receta, aunque por otro lado, seguro que no dejáis un trozo de pan vivo en casa de tanto mojar :pTener en cuenta que las cantidades están puestas para hacer una buena cantidad de tomate, lo que serían a posteriori 3 botes de tomate frito casero.Si hacéis esta salsa, podréis usarlo en recetas como estas: