La pella de gofio es un plato típico de la gastronomía Canaria. Se elabora a base de la mezcla de gofio, agua y sal, resultando una masa ligera pero compacta, la cual se consume como entrante.En este caso se trata de una pella dulce que lleva miel, azúcar y lo más importante, PLÁTANO CANARIO.Es una receta muy fácil (se puede decir que para dummies)  y rápida. El resultado no puede ser más bueno 🤤. Aunque con la ayuda de #cookpadmycook y su función "amasar" sería aún mucho más fácil y cómodo.

De tanta variedad de recetas que hay está es propia mía. Feliz día de Canarias.Ya el aspecto no importa

#mirecetarioEl “Gofio” es un producto típico canario; fue en otras épocas, básico en la alimentación de los isleños de las llamadas comidas de pobres, pues era antiguamente el sustento de muchas personas. Es una harina de cereal previamente tostado y luego molido. Puede ser de millo (maíz), de trigo que son los más comunes; pero también puede ser de cebada, garbanzos o mezclas de los diferentes cereales.Al Gofio Amasado también se llama: Pelota de Gofio, Pella de gofio.

Es una receta especial para compartir con tu ser querido y pasar un fin de semana diferente. Rico y accesible para todos

Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

La sopa de sobre en Thermomix .

El otro día había fútbol y vino mi padre a cenar a casa, no sabíamos que hacer y preparamos pizzas caseras. Hice la masa de pizza con levadura en Thermomix y queda súper rica, os la recomiendo. Es una masa de pizza muy fácil y rápida de preparar

Es la mezcla de tres helados. Un poco laborioso pero vale la pena.

Panarra a tope, explorando variedades

Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso 😋 https://youtu.be/CvW7MMzVzXY

Podemos echar en el último momento antes de meterlo al horno , unas nueces o avellanas trituradas, le darán un toque único.

#CuchillosArcos

Rellénalo de lo que quieras

receta #vegetal tradicional y #rápida de hacer en la Thermomix

Unas croquetas que no he parado de hacer hasta que han salido como me gustaban. Las croquetas de marisco son mi debilidad. Aunque la receta la tengo hecha para Thermomix, seguro que se puede hacer también sin ella. #JohnnyCooking #homemade #croquetas #gambas #thermomix #tm5 #sepia #tintadecalamar

Fáciles y deliciosas. Para todas aquell@s amantes de la thermomix.

Receta hecha:1) para consumir en días posteriores.2) con garbanzos descongelados (cocidos anteriormente en olla express).- Recordad descongelar con tiempo.Si tenéis que utilizar de bote limpiarlos muy bien bajo el grifo hasta quitar la espuma.

Si te gustan las empanadas te propongo preparar tu propia masa de empanada. Esta es la típica y tradicional masa de empanada gallega.Es una masa que tiene sus particularidades por eso está tan rica 😍😍😍#lowcost

En éste caso es todo sin azúcar , pero lógicamente podéis ponerle azúcar en vez de sacarina, galletas con azúcar, y si es para niños café descafeinado.

Puedes ver la vídeo-receta en mi canal de YouTube