Oseng-oseng Kulit Cempedak Pedas
Fenny Oktriani @cook_13692760
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan dan iris kecil-kecil beserta bawang putih bawang merah..
- 2
Siapkan wajan dan masukkan 2 sendok minyak goreng hingga dirasa sdh panas
- 3
Masukkan bawang barang bawang putih cabe yg telah diiris tipis-tipis tadi ke dalam minyak goreng yang panas dan tunggu hingga tercium aroma wangi bawang
- 4
Setelah itu masukkan kulit cimpedak tadi yang sudah dibasuh bersih dan tumis hingga matang dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng-oseng Kulit Cempedak Oseng-oseng Kulit Cempedak
Kalo orang Banjar kulit cempedak tidak pernah terbuang. Selain dibuat mandai, aku juga sering buat oseng-oseng kulit cempedak.
-
Oseng Kulit Cempedak Oseng Kulit Cempedak
Makan kesukaan ayahnya anak2, kata org tua daging sapi jg lewat klo mkn ini 🤣🤣 dri buah smpai ke kulit diberdayakan 😂😂 bumbunya paling simple 😉
-
Oseng Kulit Cempedak Oseng Kulit Cempedak
Pas beli buah cempedak online, yang jual bilang kalau kulitnya juga bisa dikonsumsi, tapi kudu dimasak dlu. Karena penasaran, akhirnya cari2 info di google dan...jadilah Oseng Kulit Cempedak 😁Btw, wanginya juara 😍
-
Oseng Kulit Cempedak Oseng Kulit Cempedak
Lagi musim buah cempedak, jadi kangen makan oseng kulitnya, kita buat yukk!!!
-
Oseng pedas kulit cempedak Oseng pedas kulit cempedak
Buat bekal suami 😊 soal x suami doyan kulit cempedakJadi x buatin oseng pedas kulit cempedak deehhh 😋#5resepterbaruku
-
-
Oseng Kering Pedas Kulit Cempedak (Mandai) Oseng Kering Pedas Kulit Cempedak (Mandai)
Biasanya orang banjar kalsel mengolah kulit cempedak dengan cara difermentasi dulu selama beberapa hari sampai jadi istilah "Mandai". Tapi ada juga yang langsung diolah tanpa harus difermentasi. Sesuai selera aja ya kak.Nah disini saya mau mengolah kulit cempedak tanpa fermentasi, tapi saya rebus dlu sebentar supaya aroma buahnya berkurang. Klo sudah direbus bisa langsung diolah tanpa harus menunggu lama. Dan bisa disimpan didalam kulkas ya.
-
-
Oseng manday (kulit cempedak) pedas Oseng manday (kulit cempedak) pedas
untuk meramaikan #PEKAN_BANJAR kali ini aku mau ngasih resep makanan khas Banjarmasin yaitu Manday..Manday adalah kulit cempedak yg dimasak untuk dijadikan lauk pauk makan nasi...paling suka sama manday ini karena teksturnya mirip seperti daging..dengan khas wangi cempedak dan rasa yg gurih..makan manday ini bisa digoreng langsung dibumbui garam atau dimasak oseng2 seperti ini...atau bisa juga disambal goreng...manday bisa diawetkan diair garam dan tahan berbulan2 dan semakin lama manday akan semakin empuk dan berasa asam..tp kalo saya sih lebih suka manday yg baru dikupas dan cuma dibumbui garam lalu langsung dibuat masakan,krn tekstur manday nya masih keras dan padat..#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_Banjarmasin
-
Oseng Manday Kulit Cempedak Oseng Manday Kulit Cempedak
Suka banget sama menu ini, resep kampung rasa kota 😊
-
Oseng kulit cempedak pedes Oseng kulit cempedak pedes
Karena daging buahnya sudah dibikin nugget,sekarang giliran kulitnyA..pedes2 dimakan pake nasi panas n krupuk,ditambah telur dadar...bahagia syekaliiii...
-
Oseng mandai(kulit cempedak) Oseng mandai(kulit cempedak)
Masakan khas dr Kalimantan terutama Banjarmasin nie dah tdk asing lagi😁terbuat dr kulit cempedak atau org Kalimantan menyebutnya tiwadak#cookpadcommunity_borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7028926
Komentar