Caballa al horno rellena

Súper fácil y bien saludable. Caballa, pescado azul.
Caballa al horno rellena
Súper fácil y bien saludable. Caballa, pescado azul.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en gajos y el morrón en tiras.
- 2
Poner en una sartén con un poco de aceite y sal hasta que este transparente la cebolla y el morrón bien blandito. Rectificar de sal y espolvorear con orégano.
- 3
Cubrir una fuente de horno con el papel de cocina, cubrir el papel con rodajas de una lima o limón rociadas con aceite. Arriba de las rodajas de limón poner la caballa y rellenar con la cebolla y el morrón.
- 4
Si te sobra relleno podes cubrir el pescado y después envuelves con el papel. Que quede bien cerrado. Y lo llevas al horno precalentado durante 12a 15 minutos.
- 5
Sacar del horno.
- 6
Abrir el papel y verificar que esté hecho.
- 7
Tiene que quedar así.
- 8
Super rico!!
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