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Ingredientes

  1. 2 tazasy media de Harina
  2. 1 tazaazúcar impalpable
  3. 1huevo
  4. 4 cucharadas soperasmargarina
  5. Para el relleno:
  6. 400 gramosleche condensada
  7. Jugo de limón de 4 limones
  8. Para el glaseado:
  9. 1 tazay media de azúcar granulada o azúcar impalpable
  10. 4claras de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Juntar la harina con el azúcar impalpable, luego agregar la margarina y el huevo. Mezclar hasta conseguir una masa compacta

  2. 2

    Una vez colocada la masa en el recipiente pincharla con un tenedor y llevarla al horno por 10 a 15 minutos a una temperatura de 150 °C

  3. 3

    Para el relleno verter la leche condensada en un recipiente y agregar el jugo de limón. Mezclar hasta lograr una consistencia homogénea

  4. 4

    Una vez salido del horno, agregar el relleno y quedara así

  5. 5

    En un bowl batir por 8 a 10 minutos el azúcar con las claras de nuevo hasta conseguir el punto nieve del glaseado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luana Alvarenga Ucedo
Luana Alvarenga Ucedo @cook_9588952

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