Ensalada Anet

Name: Ensalada Anet
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 palta; 2 champignones grandes; 1 tomate chico; 4 aceitunas negras; 3 hojas lechuga; 5 almendras fileteadas; 50 gr panceta dorada en cubos; 20 gr queso parmesano rallado; 30 gr crema de leche; 1 cucharada oporto; 1 cdta. de aceite de oliva; 2 cdas miel

Ana G. @cook_4475957

Del Viso,Argentina

Ensalada Anet

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1/2palta
2champignones grandes
1tomate chico
4aceitunas negras
3 hojaslechuga
5almendras fileteadas
50 grpanceta dorada en cubos
20 grqueso parmesano rallado
30 grcrema de leche
1 cucharadaoporto
1cdta. de aceite de oliva
2 cdasmiel

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos la palta, los champignons, el tomate , las aceitunas y la lechuga
2

Fileteamos las almendras
3

Cortamos la panceta en dados y la llevamos al fuego para dorar y desgrasar
4

Mezclamos en un bols todos los ingredientes y espolvoreamos con el parmesano
5

Preparamos el aliño mezclando la crema, el oporto, el aceite de oliva y la miel, que echaremos por encima