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Ingredientes

1 ración
  1. 1/2palta
  2. 2champignones grandes
  3. 1tomate chico
  4. 4aceitunas negras
  5. 3 hojaslechuga
  6. 5almendras fileteadas
  7. 50 grpanceta dorada en cubos
  8. 20 grqueso parmesano rallado
  9. 30 grcrema de leche
  10. 1 cucharadaoporto
  11. 1cdta. de aceite de oliva
  12. 2 cdasmiel

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la palta, los champignons, el tomate , las aceitunas y la lechuga

  2. 2

    Fileteamos las almendras

  3. 3

    Cortamos la panceta en dados y la llevamos al fuego para dorar y desgrasar

  4. 4

    Mezclamos en un bols todos los ingredientes y espolvoreamos con el parmesano

  5. 5

    Preparamos el aliño mezclando la crema, el oporto, el aceite de oliva y la miel, que echaremos por encima

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Ana G. @cook_4475957
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