Arroz salteado con verduritas y gambas. (Videoreceta)
María Jesús Lacomba @cook_4808616
Plato sano y bastante ligero, apto para toda la familia.https://youtu.be/uPRNIiwYgnY
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos los gambones, les quitamos el intestino, y reservamos las cabezas.
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Picamos todas las verduras
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Hacemos una tortilla con los dos huevos, la troceamos y reservamos.
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Ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén, marcamos los gambones y los reservamos.
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Freímos las cabezas de los gambones y las retiramos
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En el mismo aceite, freímos las verduras hasta que queden "al dente"
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Incorporamos el arroz y le damos una vuelta con las verduritas.
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Añadimos las dos cucharadas de salsa de soja y la tortilla troceada y removemos.
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Adornamos con los gambones, antes reservados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Jesús Lacomba le encantará ver cómo quedó.
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