Cumi Goreng Asam

Kezzie Ali
Kezzie Ali @cook_4573322

Saya #recook ya

Cumi Goreng Asam

30 orang berencana membuat resep ini

Saya #recook ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grcumi cumi
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 1 sdmasam jawa
  5. secukupnyagula dan garam
  6. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan asam jawa dengan air secukupnya

  2. 2

    Bersihkan cumi dan potong2

  3. 3

    Campur cumi dengan air asam jawa, kecap asin, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata lalu diamkan +-30mnt atau semalaman di kulkas

  4. 4

    Panaskan wajan, lalu tuang cumi dan bumbunya ke dalam wajan dan masak hingga air surut

  5. 5

    Saat air sudah surut dan tinggal sedikit, koreksi rasa lalu masukan minyak goreng dan masak sebentar

  6. 6

    Apabila minyak sudah tercampur rata, sajikan cumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kezzie Ali
Kezzie Ali @cook_4573322
pada

Komentar

Resep Serupa