Pork yakiniku bahan seadanya dengan rasa maksimal buat si pacar

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Sebenarnya uda sejak 2 tahun, pacar request buat dimasakin pork. Tp ya demi alasan kesehatan ya ngga dikabul-kabulin. Hahaha kalau mau ditelusuri lbh dalam ya karena aku ngga doyan gt lho. I like fish hahaha. Tp kemaren itu, mmg ke pasar ada beli daging pork buat dibuat misua, tp kayaknya kok pengen masakin ia deh kali ini. Ya uda coba bikin yg gampang2 aja dan dengan bahan2 terbatas di rmh, bikin deh masakan ini.

Si pacar pas dikasih tau, sangat semangat bgt ke kantor dan pas makan siang ia nambah dan makan dengan menikmati setiap sendoknya 😝 glad he enjoys it

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 2 potongdaging babi, iris tipis
  2. 3 sdmgaram kasar untuk mencuci daging
  3. 500 mlair
  4. 1-2 sdmlarutan tepung maizena yang sudah dicairkan
  5. saus yakiniku:
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmgula
  10. 4 siungbawang putih, cincang halus
  11. 1 ruasjahe, bersihkan dan iris tipis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Balurkan garam dan gosok2 daging. Lalu diamkan selama 15 menit baru cuci bersih

  2. 2

    Campurkan semua bahan dalam wadah untuk dimarinasi selama 24 jam di kulkas

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan lalu masukan daging dan isi saus ke dalamnya

  4. 4

    Tumis hingga harum dan beri 500 ml air

  5. 5

    Tutup wajan dan berikan api sedang hingga mendidih dan air menyurut

  6. 6

    Cicipi rasa jika sudah pas, beri larutan tepung maizena untuk mengentalkan.

    Tips: Jika dirasa masih asin, tambahkan air dan gula lagi ya sebelum maizena. Pokoknya maizena diberikan ketika rasa sudah pas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

sintaclare
sintaclare @sintaclare
Wahh.. wajib recook nih. Menggoda bgt yakiniku nya

Ditulis oleh

ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya