Espaguetis/pasta a la boloñesa (Rápido y simple)
Un plato facilísimo y con ingredientes que tenemos todos en casa. Abajo os pongo los mismos por orden de utilización, por si os resulta más fácil.
Espaguetis/pasta a la boloñesa (Rápido y simple)
Un plato facilísimo y con ingredientes que tenemos todos en casa. Abajo os pongo los mismos por orden de utilización, por si os resulta más fácil.
Paso a paso
- 1
Hola a todos y todas. :)
Primero preparamos una sartén honda y una olla con agua en la que coceremos los espaguetis.
- 2
Estos son los ingredientes que vamos a usar. (Falta la carne que está en dos fotos más adelante).
- 3
Picamos todo en trocitos lo más pequeños que podamos. Podéis hacer trampa como yo y usar la trituradora. :P
- 4
Aprovechamos el vaso de triturar para poner los 150ml de vino blanco, así no manchamos más. (Y aquí si tenemos todos los ingredientes, :D) Si no, lo echamos en un vasito pequeño.
- 5
Empezamos y ponemos en el fuego las dos cosas, sartén y olla, yo no tengo inducción y me tarda más el agua en cocer, así que haceos una idea, si la pasta tarda en cocerse 8 minutos, la salsa tiene que estar justo cuando terminen de cocer.
- 6
En la sartén cuando este caliente, echamos cebolla y ajo. 2 minutitos hasta que esté transparente.
- 7
Echar pimiento, zanahoria y laurel. Otros 2 minutitos.
- 8
Removemos bien y echamos la carne. Seguidamente ponemos sal, pimienta, orégano, en mi caso 4 molinillos de Italia y toda especia de este tipo que os guste. Removemos y esperaremos 6/8 minutos hasta que la carne coja color y se haga.
- 9
Cuando coja color, echamos el vino blanco que teníamos en el vasito y dejamos 15 minutos que se evapore. 5 minutos después de esto, mi agua empezó a cocer y eché los espaguetis como veis al fondo de la foto.
El vino blanco es opcional, pero le da saborcito a la carne.
- 10
Pasados los minutos, veremos que la cosa toma forma, le echamos el tomate frito y retiramos del fuego. Escurrimos los espaguetis y los echamos a la sartén. ¡Y ya tenemos esta enorme sartén de espaguetis a la boloñesa!.
Truquillo para quien le venga bien: Siempre hago más cantidad, así si me sobra, ¡lo congelamos y ya tenemos para otra vez!
- 11
Por último, os doy las gracias por ver la receta y os invito a decirme en los comentarios si la habéis innovado, quitado algo y poner una fotillo, así aprendemos juntos. Un saludo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Espaguetis a la boloñesa
Hoy en la oficina hemos preparado para comer espaguetis boloñesa fáciles que han quedado muy buenos. Estos espaguetis boloñesa pueden ser ideales para niños porque podemos camuflar en el tomate algo de verdura e incluso pasarla por la túrmix antes de juntarla con la carne… si queréis que coman de todo, estos espaguetis pueden ser una buena solución.
-
Espaguetis a la boloñesa
Una comida muy sabrosa y completa al combinar carbohidratos con proteínas y queso...a los pequeños les encanta...y a lo no tan pequeños también.
-
-
-
Espaguetis a la boloñesa
Lo bueno de la salsa boloñesa es que puedes echar lo que tengas a mano y siempre sale buenísima. Hace dos días llegó mi hijo menor de Inglaterra (menos mal) y dijo que le apetecía pasta a ka boloñesa. Así que ayer hice esta com pavo picado, pero puedes usar magro, ternera, bacon, jamón york o versión vegetariana con o sin soja texturizada. En tiempos de crisis la versatilidad prima - lo importante es atraverse a experimentar y disfrutar con el resultado. Si no tienes ajitos, sustituye con 3 dientes de ajo. Y si no tienes caldo de cocido, sustituye con 1 pastilla de caldo de pollo o vegetal. Las hierbas puedes variarlas según las que tengas. #cocinandoencasa #animocookpad
-
Espaguetis a la boloñesa
Me animé a hacer la receta después de probarla en un restaurante de San Carlos de la rapita.
-
Espaguetis boloñesa
Os dejo esta boloñesa con mi toque personal. Triunfo seguro, si la acompañan unos espaguetis al dente. Un consejo no utilices los preparados cárnicos. No lo aconsejo.
-
Pasta boloñesa / espaguetis
Holaa, aqi está una de mis primeras recetas, supongo que como a casi todos los niños la pasta con tomate es uno de los platos favoritos, y bueno, como no empezar con el y más siendo pequeños. Espero que os guste .
-
Espaguetis boloñesa
La descubrí en Bélgica y en mi opinión es la mejor salsa para acompañar espaguetis o tallarines!!
-
Espaguetis boloñesa de ración
Con mi primera receta salvo a @cook_and_jud en la Maratón por el Delantal Dorado
Montse Albaladejo Garcia -
Espaguetis a la boloñesa en 25 minutos
En tan solo 25 minutos somos capaces de preparar un plato divino con muy pocos ingredientes pocas pastas tienen el sabor de esta y además es muy fácil de hacer
-
-
Espaguetis boloñesa
Posiblemente una de las recetas más sencillas y fáciles, pero como es uno de mis platos favoritos, no podía faltar en mi recetario de Cookpad.En esta ocasión los preparé porque nos sobró boloñesa de unas berenjenas rellenas que cocinamos en la ofi y estaba taaaaan rica que no podíamos desaprovecharla.
-
Spaghetti a la boloñesa
Hay datos que me parecen, por lo menos curiosos, por ejemplo, la ISS orbita la Tierra en 90 minutos. Por lo que los astronautas, en la estación, presencian 16 amaneceres y 16 atardeceres cada día. ¡Que envidia! ¿no?Sólo hemos conseguido aterrizar naves en Marte y Venus, pero pasaron cerca de Urano y Neptuno, y orbitaron Mercurio, Júpiter y Saturno. —Nos queda mucho camino por delante.—Los astronautas pueden crecer hasta un 3% más en el espacio, debido a la ausencia de compresión gravitacional. Sí, es efecto temporal, pero a mí no me importaría medir 6 cm más.En 1962, se transmitió una serie de breves mensajes de radio en código Morse, desde el complejo de radar planetario de Evpatoria, al planeta Venus. Los mensajes constaban de tres palabras: "Paz, Lenin, URSS". (Que elección más curiosa de palabras, ¿no?)#AdSideraVultus#LoCocinoNoLotiro
-
Espaguetis a la boloñesa. (Thermomix)
Si no me equivoco hacia días que no subía ningún plato de pasta… Hace tiempo que tenia ganas de subir esta receta pero no acababa de gustarme, las salsa que he ido haciendo. Para mi gusto la del libro, queda un poco seca, también he probado variando cantidades y probando con otros ingredientes…. y para mi sorpresa he dado co la receta justa, jejeje, el relleno de la lasaña, jejejje. Seguro que tu ya lo sabias, pero no me he comido unos espaguetis a la boloñesa tan ricos… de verdad. Pues con toda mi ilusión te explico mi descubrimiento, jajajaj.
-
-
Espaguetis boloñesa
Una comida completa en menos de 45 minutos que tiene el éxito asegurado
-
Pasta a la boloñesa
Una receta muy valorada por los niños y por los no tan niños, pues para muchos la pasta es un plato muy valorado.
-
Espaguetis a la boloñesa (Monsieur Cuisine Connect)
Riquísima receta y fácil de hacer. Si se tiene tiempo merece muuuucho más la pena comer los espaguetis así que con el típico tomate frito precocinado ;) Las raciones son generosas. ¡Que aproveche!
-
Pasta a la Boloñesa
El rey de Nápoles, Ferdinando II, contrató a un famoso ingeniero llamado Cesare Spadaccini para cambiar a cambiar de la producción manual a la producción industrial. En 1740,los líderes de Venecia confiaron a Paolo Adami la licencia para abrir la primera fábrica con la maquinaria una prensa de hierro, impulsada por sus empleados.En 1763, el duque de Parma concedió a Stefano Lucciardi de Sarzana el derecho a tener un monopolio de 10 años.Los países importadores comenzaron a producir su producto y la maquinaria tuvo que ser comercializada internacionalmente. En 1917, Fereol Sandragne patentó el sistema de producción continua.La Revolución Bolchevique había cortado las importaciones rusas de trigo y los productores italianos recurrieron al trigo francés y estadounidense.La guerra transformaría todo y para recaudar fondos, Julia Susan Cuniberti publicó sus Recetas italianas, Prácticas para cocinas americanas. En 1933, se utilizó la primera prensa automatizada. Fue diseñado y construido por Mario y Giuseppe Braibanti de Parna.Y finalmente,en 1982 la receta fue hecha oficial por la Cámara de Comercio de Bolonia a través de la Academia Italiana de Cocina, después de observar que la llegada del tomate de América en el área de Bolonia,rescató la receta de la Antigua Roma y regresó para internacionalizarse con el nombre de ragu boloñés.En poco tiempo, la improvisación de cambiar la falta de Tagliatela en los Estados Unidos por espaguetis se convirtió en una influencia culinaria
-
-
Espaguetis con boloñesa
Fácil y rápido, esta vez hago cantidad de salsa porque empiezo a trabajar y para esos días que le da pereza a uno a cocinar pues me guardo unos tuppers de boloñesa en el congelador
-
Boloñesa fácil
#asisoyyo ¡empezamos reto para descubrirme en la cocina! Es de las recetas que más hacemos en casa porque nos sirve para hacer pasta boloñesa y luego si sobra reutilizamos para un pastel de patata, ¡no se tira nada! -
Espaguetis en salsa boloñesa
Receta fácil y rápida para tí que trabajas.Ver video: https://www.youtube.com/watch?v=t47G60jd4dw
Más recetas
Comentarios