Caracoles vaporados (De pollo)
Cande Rosatti @cook_14665426
#cumplimos5...Tan sabrosos como rápidos de elaborar e ideales para disfrutar en casa, o en una picada con amigos
Caracoles vaporados (De pollo)
#cumplimos5...Tan sabrosos como rápidos de elaborar e ideales para disfrutar en casa, o en una picada con amigos
Paso a paso
- 1
CARACOLES: Limpie la pechuga quitándole las grasas visibles y cortela en bifes
- 2
Lavar y picar la cebolla, el ají y el morrón. Luego proceselo un poco.
- 3
Agregue la espinaca y volver a procesar.
- 4
Una ves listo, tome un bife de pollo y comience a rellenar: exparciendo un poco de la mezcla y colocando trozos de queso en sus extremos.
- 5
Después, enrollelo y hacegurelo insertando 1 palillo o cuantos necesite para que no se desarmen.
- 6
Ubiquelos en dentro del recipiente de la vaporera, exprime un poco de limón sobre los caracoles y cocinelos por 45 minutos aproximadamente.
- 7
HUEVOS FRITOS AL AGUA: En una sartén coloque agua y calientela hasta que comience a ebullir. Luego coloque los huevos y tape el sartén dejándolos cocinar por 15 minutos.
- 8
Escrita los anteriores y que vamos al plato junto con los caracoles ya cocidos...
- 9
SUGERENCIA: También son especiales para comerlos fríos en noches de verano aún más si estas estás entre amigos o en familia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Rosatti le encantará ver cómo quedó.
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