Pelamos las naranjas (con la menor cantidad de parte blanca) y cortamos la cáscara en juliana. A la pulpa le sacamos todo lo posible de la parte blanca y las semillas, luego las cortamos en cubos y lo reservamos en otro tupper.

En una olla ponemos el agua y la cáscara, la dejamos hervir por durante 5'.

Luego de que hierva agregamos los cubos de naranja y dejamos que hierva durante 5' más.

Ahora agregamos el azúcar y el jugo de limón, lo dejamos reducir hasta la mitad.

Dejar enfriar y disfrutar.

Yo como tengo sobrinos que son muy mañosos para comer una vez tibia la pasé por la licuadora para que quede más suave... También lo hice con azúcar orgánica sin gluten y le agregué media cucharadita de canela (baja el azúcar en la sangre) por qué mi mamá es diabética y de esa manera mi mamá puede comer un poquito.