Budín de arándanos y chia
Cristina💁🏻♀️ @cheftina
Este budín es fácil de hacer porque necesita pocos ingredientes y además puedes sustituir la mayoría de ellos a tu gusto. El resultado es genial.
Budín de arándanos y chia
Este budín es fácil de hacer porque necesita pocos ingredientes y además puedes sustituir la mayoría de ellos a tu gusto. El resultado es genial.
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Poner el horno a precalentar 180°.
En un bol juntamos los huevos y el azúcar moreno y batimos con energía.
- 3
Añadir a la mezcla la harina, el aceite, la levadura y la esencia de vainilla. Remover todo bien y añadir los arándanos y las nueces al gusto.
- 4
Untar el molde con un chorrito de aceite y harina. Así nos será mas fácil desmontar el budín.
- 5
Introducir la mezcla en el molde y llevar al horno unos 25 minutos. Pasado el tiempo, pinchar un palillo y si sale limpio ya esta listo.
- 6
Dejar enfriar unos minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina💁🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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