Paso a paso
- 1
Cortar en pequeños pedacitos la cebolla y el morron
- 2
Cortar la carne en cubos pequeños y desgrasar si así lo quiere
- 3
Colocar un chorrito de aceite en una olla y una vez caliente este, colocar la cebolla hasta dorar y luego el morron
- 4
Colocar la carne para dorar y condimentar (yo use sal,pimienta y pimentón dulce)
- 5
Colocarle el puré de tomate, y luego abundante agua y dejar cocinar por aproximadamente 1 hr o un poquito más
- 6
Agregar el choclo
- 7
Colocar los fideos y sacar cuando estos estén blandos
- 8
Servir con abundante queso rallado y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Bongiorno le encantará ver cómo quedó.
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