CapcaY Kulkas Enak😃

Widya Wulansari (dapur Widya)
Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku
Bogor

Liat kulkas ada bahan2 ini, yaa sudahlah cuzZ lsg buat capcay ajah. Gampang bgt bikinnya, bergizi, dan yg pasti bisa jadi lauk pauk yg enakkss☺️
Ksh judul pake bawa2 kulkas yaa krn pakai bahan yg ada di kulkas kuwww😄
Capcay ini warnanya agak merah kekuning2an, anti mainstream dari biasanya yg berwarna putih or bening yaa. Pas diksh bubuk cabe lsg berubah spt itu deh.

CapcaY Kulkas Enak😃

9 orang berencana membuat resep ini

Liat kulkas ada bahan2 ini, yaa sudahlah cuzZ lsg buat capcay ajah. Gampang bgt bikinnya, bergizi, dan yg pasti bisa jadi lauk pauk yg enakkss☺️
Ksh judul pake bawa2 kulkas yaa krn pakai bahan yg ada di kulkas kuwww😄
Capcay ini warnanya agak merah kekuning2an, anti mainstream dari biasanya yg berwarna putih or bening yaa. Pas diksh bubuk cabe lsg berubah spt itu deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 3 Siungbawang putih (Rajang)
  2. 1 siungkecil bawang Bombay (Rajang)
  3. 1 sdmmargarine (blue band)
  4. 2 btrtelur ayam (kocok)
  5. 2 potongdada ayam (rebus, suwir)
  6. 3 btrbakso sapi (iris2)
  7. 1 buahwortel (potong selera)
  8. 3 buahcabe merah (Rajang)
  9. 2 buahjamur kuping (iris)
  10. 2 btgdaun bawang (Rajang)
  11. secukupnyaGaram + gula pasir
  12. 1/4 sdtLada halus
  13. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  14. Secukupnyacabe bubuk (bon cabe)
  15. 2 gelasair matang (air kaldu rebusan ayam, kl tinggal sisa sedikit tambah air biasa aja)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya (rajang2 sesuai selera)

  2. 2

    Tumis bawang bombay + putih dengan margarine sampai harum. Lalu tambahkan telor kocok, diamkan sebentar kmd kocok acak2.

  3. 3

    Tambahkan bakso & wortel aduk rata, lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam. Diamkan sampai mendidih dan wortel empuk.

  4. 4

    Setelah wortel empuk, tambahkan ayam suwir, jamur kuping, cabe, dan bumbu2. Aduk rata sampai tercampur semua. Tes rasa sampai sesuai.

  5. 5

    Terakhir masukan daun bawang, matikan kompor, aduk rata lagi, dan angkat capcay yg sdh matang. Pindahkan dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.....😊

  6. 6

    Capcay itu masakan yg gampang bikinnya, tp sedap rasanya. Utk isian atau topping bisa kita sesuaikan dgn selera masing2 atau sesuai bahan yg ada😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Wulansari (dapur Widya)
pada
Bogor
Dari keciL suka banget sama yg namanya masak. Awalnya bantuin mamah setiap ada pesanan cathering, sekarang masak sendiri krn wejangan dari mamah "kl mau mkn enak hrs bisa masaknya juga" sewaktu2 kepngen jadi bisa bikinnya😄Terkadang modifikasi sendiri supaya ga bosen. Alhamdulillah hasilnya tetep enak. Temen2 kantor suka blg spy buat restorant aja.😁Insya Allah next yaa kl dah ga ngantor lagi.☺️😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa