Canastitas de pollo con masa integral

Juan
Juan @JuanS

Siguiendo con el #plandetox en la medida que se puede, aquí les va esta receta, les cuento que uno de mis propósitos del año es bajar de peso y estoy por buen camino y mucho gracias al #plandetox

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Ingredientes

  1. 1pechuga deshuesada
  2. 1 cubocaldo de verduras
  3. 2locotes pequeños
  4. 1cebolla grande
  5. Ajo a gusto
  6. Sal y pimienta
  7. 1 chorritoagua
  8. 100 grsQueso bajas calorías no más de
  9. 2huevos
  10. 12discos de empanadas integrales

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el pollo con el locote en trozos grandes y la cebolla igual con el chorrito de agua y el caldo en cubo en una olla tapada, revolver ocasionalmente.

  2. 2

    Cuando veamos que está a punto, sacamos de la olla y pasamos a la picadora - en la mía en dos tandas porque es pequeña y con un huevo y la mitad del queso en cada tanda-.

  3. 3

    Picamos todo sacamos y cargamos los discos, le damos forma como de empanadas árabes, triángulos y va a horno alto 10 a 15 minutos, esperamos que se enfríe un poco y a disfrutar. Espero lo hagan y les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Juan
Juan @JuanS

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