Espaguetis con calamares y almejas

Esta receta es muy sabrosa y tiene pocas calorías.
Paso a paso
- 1
Ponemos las almejas en un bol con agua y un puñado de sal para que suelten la tierra
- 2
Picamos la cebolla y el ajo
- 3
Ponemos la sartén con las dos cucharadas de aceite y pochámos a fuego muy lento la cebolla y el ajo.
- 4
Mientras hervimos los espaguetis
- 5
Limpiamos el calamar y lo cortamos , en trozos o en rodajas y lo añadimos en la sartén donde tenemos la cebolla medio pochada. añadimos el medio vaso de vino blanco y dejamos a fuego lento unos minutos, escurrimos las almejas y las añadimos,subimos el fuego tapamos y dejamos que se abran todas.
- 6
Escurrimos los espaguetis, y lo volcamos en la cazuela y añadimos la cebolla con el calamar y las almejas que ya tenemos listo damos unas vueltas para que cojan el sabor emplatámos y espolvoreamos con el perejil picado.
- 7
Como veis es muy sencilla, también están muy sabrosos y como le pongo poco aceite son ideales para los que estamos a dieta y los que no también.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Tentáculos de calamar con salsa y arroz
Es una variedad distinta para comer calamar y facil Alejandro Tasca -
-
Espaguetis con calamares rellenos y almejas
Un plato único completo, rico y nutritvo. Los espaguetis con los calamares en su tinta y las almejas quedan buenisimosEn casa nos gustan mucho los calamares rellenos y los hago de vez en cuando, acostumbro a hacer una guarnición de arroz hervido o puré de patatas. Hoy se me a ocurrido probar con los espaguetis y hacer plato único y a sido una excelente idea porque nos han gustado mucho carme castillo -
-
Espaguetis con almejas
YO USO LAS ALMEJAS DE PEDREÑA, SON UN POCO CARAS PERO LAS MEJORES Y EN EL SABOR SE NOTA. M.Jose -
Espaguetis con calamares y mejillones
Hoy toca plato de pasta, que hace mucho tiempo que no traigo unplato de pasta, unos ESPAGUETIS CON CALAMARESY MEJILLONES.Se puede usar cualquier tipo de pasta, yo esta vez la he hecho conespaguetis, sirven macarrones, coditos o tiburones, lazos... a vuestrogusto. Receta muy fácil de hacer y con un saborazo a pescadoimpresionante, otra manera de hacer la pasta con pescados.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/07/espaguetis-con-calamares-y-mejillones.html Rosa Angel -
-
-
-
-
-
Espagueti con almejas
Un plato típico de la cocina de Nápoles y, en general, de las ciudades del sur de Italia. Una receta muy simple y exitosa, siempre y cuando las almejas estén frescas, bien limpias de arena y la salsa se filtre, como se explica en el procedimiento de esta receta.Se pueden servir con pimienta negra molida o guindilla. Esta es una salsa blanca pero, para los amantes de los tomates, siempre se pueden agregar 4 o 5 tomates cherry para dar un toque de color adicional.El formato de pasta más adecuado es el espagueti, pero también queda bien usando fideos y linguini. Cocinemos Juntos -
Espaguetis con calamares
Vamos calentando el partido 🇮🇹🇪🇦La idea es que quede un plato de spaghetti con las verduras y el calamar de forma similar. Si no tienes la máquina que hace fideos de calabacín tienes que tirar de cuchillo 🔪 Miguelo Ferrer Alberich -
-
-
Espaguetis con calamares y gambas
Esta receta la hice un día que tenía un par de calamares muy pequeños para comer y pensaba que me iba a quedar con hambre si solo comía eso. Las cantidades que pongo aquí son ideales para dos personas, si es para una mejor poner menos cantidad de pasta. nataliacm -
-
Espaguetis con almejas y gambas
Hoy os traigo unos espaguetis con almejas y gambas. Me apetecía hacer pasta pero no tan pesada, y así se queda con un sabor increíble. Un plato ligero, fácil y riquísimo. Ideal para el verano. _urasshole -
-
Espaguetis con almejas y salicornia o espárragos de mar
Los espaguetis con almejas y salicornia son una receta italiana tradicional que combina el sabor del mar con el de la tierra. Las almejas, un ingrediente fresco y saludable, aportan un sabor intenso y umami a la pasta, mientras que la salicornia, una verdura de mar, le da un toque de frescura y sal.Esta receta es muy fácil de preparar y es un plato ideal para una cena especial o para una comida rápida y deliciosa. chefmauriziocorti -
-
-
Espagueti con almejas
Esta es una receta que le copie a mi madre cuando yo era más pequeña, le salía riquísimo, y más aún con almeja de aquí de Galicia, pero como ahora está todo carísimo y el marisco especialmente es producto de ricos, tuve que tirar de almeja congelada (3, 80 euros el kilo en Lidl, ni tan mal). Esta rica pero con almeja “de verdad” estaría mil veces mejor. La cocina de Ana y Lía -
-
Espagueti con gulas y almejas
Es una receta que permite muchas posibilidades. Para niños pequeños permite apartar un poco de pasta blanca, añadir unas cucharadas de tomate frito y ....... Listo.Al cocinarse por separado las gulas y las almejas, permite añadir a la pasta solo las gulas, solo las almejas ó ambas.Joaquin
-
-
Comentarios (4)