Paso a paso
- 1
Lavar los camarones y sacar el intestino.
- 2
En un bowl, colocar la harina y condimentar con sal y pimienta. En un segundo bowl, batir los huevos y en un tercer bowl realizar una mezcla de panko con sésamo.
- 3
Apanar los camarones en la mezcla de harina, luego pasarlos por el huevo y por la mezcla de panko con sésamo.
- 4
Reservar los camarones apanados en el refrigerador hasta el momento de freír.
- 5
Para el aderezo: picar las alcaparras y mezclar con el yogurt, la mayonesa y la mostaza.
- 6
Freír los camarones y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Yúsari le encantará ver cómo quedó.
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