Mermelada de duraznos, como la hacía la abuelita 👵
Mermelada de duraznos, como la hacía la abuelita 👵
Paso a paso
- 1
Antes de comenzar debes saber que para 1 kilo de duraznos necesitas 800 gms de azúcar. Lavar y picar los duraznos, ponerlos en una olla grande, agrega el azúcar
- 2
Remueve el azúcar y deja que se disuelva en su propio jugo
- 3
En casa de mi abuela, esto se hacía con la mano, para verificar que todos los granos se disolvieron, una vez disuelta el azúcar, cocinar a fuego fuerte, revolviendo constantemente y sacando la espuma.
- 4
Cocinar a fuego lento sin que deje hervir por 1 hora o lo que sea necesario para el punto. Para verificar el punto deseado, prueba en un platillo un poco de mermelada, deja enfriar en la nevera unos minutos y con una cuchara pasa por el centro del platillo, si demora en volver a su lugar está lista. Debe quedar espesa para guardar por más tiempo.
- 5
Caliente guarda en frascos de vidrio, tapa y deja boca abajo hasta que esté frío para sellar o si prefieres puedes hervir los frascos para sellar, revisa mi salsa de tomates en mi recetario.
Recetas similares
-
Torta invertida de Duraznos
Fácil y deliciosa, posee varias opciones como ser manzanas, piñas, cerezas etc.
-
-
Licor de mango
Delicioso y refrescante, se toma bien frío y con mucho hielo y es especial para este verano. #Cumplimos5
Juan -
Pan Casero
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5 -
-
-
-
-
Mermelada de guayaba
Se aprovecha muy bien las frutas de guayaba en la época que abundan
-
-
Mermelada de Mango
Aprovechando la cantidad de mangos que hay, su excelente aroma y color...Que tal hacer unas mermeladas para obsequiar en esta Navidad 🎄😍😋
-
-
-
-
-
Pepas con mermelada de frutilla light
Un pedido de hace mucho tiempo que me hizo mi esposo y al fin pude concederle 😅
-
-
Tarta Frutal
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion -
-
Cóctel de durazno
Un coctel súper sencillo que a todos fascina y te hará darle un toque diferente a cada reunión no dejes de hacerlo .
-
-
Mermelada de frutillas enteras
Fresas o frutillas es una de las frutas que se encuentra en todo el mundo…
-
-
Tiramisú especial de Asu, para un día especial
Amo cookpad desde el día que nos conocimos y al enterarme de su cumpleaños me surgió esta receta. Tiramisú especial de Asu. Mi hija Aramí, me ayudó con el cartelito de cookpad. Felicidadessss Cookpad. #cumplimos5.
-
-
-
-
Torta Helada Delicia
Es un pavé que hacia mi abuela Nelly y fue pasando de generación en generación. Es un clásico de las Navidades de mi familia paty_om -
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Más recetas
Comentarios (4)