Patatas alioli

Aprende cocinando
Aprende cocinando @cook_1740384
Sevilla

Esta receta se prepara en un ratino y viene muy bien para cualquier ocasión. No tiene ningún misterio y es súper fácil.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen las patatas a hervir, yo recomiendo que sean patatas pequeñas.

  2. 2

    Cuando se enfríen, las pelamos y cortamos en trozos

  3. 3

    En el recipiente de batir ponemos el perejil, un chorrito de leche y los ajos (el ajo y perejil va al gusto, entre más ajo más fuerte estará la salsa y el perejil lo mismo, más verde saldrá), batimos todo.

  4. 4

    A continuación añadimos la mayonesa y vamos batiendo con poco movimiento. Si vemos que está muy espesa añadimos un poco de leche.

  5. 5

    Yo suelo echar 2 dientes de ajo por bote de mayonesa de 400gr, recomiendo que probéis ya que se puede añadir más ajo si quedó suave. La leche se puede sustituir por agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aprende cocinando
Aprende cocinando @cook_1740384
Sevilla
Me encanta cocinar y disfrutar preparando deliciosos platos. Prefiero cocinar con ingredientes sencillos y fácil de encontrar para poder compartir las recetas y que todos puedan probar mis platos :-)Actualmente tengo un canal donde también publico las recetas que comparto con vosotros. https://www.youtube.com/channel/UCnrmmR6R-0debV4bcGCQXLgSi os gusta podéis dejarme un like y suscribiros
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