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Ingredientes

  1. 1 cajitaCrema de leche
  2. Mostaza dijon 1 cuchatadita
  3. Estragón 1 cuchatadita
  4. Aceite de oliva
  5. 1 lomofino entero
  6. 1/2 tazacaldo maggi
  7. Sal
  8. Salsa inglesa
  9. bolitasPimienta de color en

Paso a paso

  1. 1

    Adobar el lomo con mostaza dijion estragón aceite oliva y salsa inglesa

  2. 2

    Sofreír en una plancha ir dando vuelta hasta que este dorado reservarlo

  3. 3

    Agregar un poco del caldo maggi a la plancha y colar reservar el caldo

  4. 4

    En un sartén agregar la crema de leche el estragón y la mostaza sal y pimienta hay agregar el caldo que colo de la plancha a la cerma de leche apagar el fuego y reservar

  5. 5

    Cortar el lomo en ruedas y decorar con la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
patty gutierrez
patty gutierrez @patty2018
Barranquilla Colombia
me facina la cocina en mi mas lindo pasa tiempo
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Comentarios

patty gutierrez
patty gutierrez @patty2018
Regrese .estaba ausente x que estube enfermita de los bronquios ya gracias a Dios estoy mejorando

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