Fajitas Caseras de Conejo acaramelado y Verduras
Una receta casera y elaborada, pero rápida y riquísima! Ideal para salir de apuros cuando hay mucha gente y mucho hambre
Fajitas Caseras de Conejo acaramelado y Verduras
Una receta casera y elaborada, pero rápida y riquísima! Ideal para salir de apuros cuando hay mucha gente y mucho hambre
Paso a paso
- 1
En un bol colocar harina de trigo y harina integral junto con sal a gusto. Mezclar, luego agregar aceite, mezclar y luego el agua. Amasar. Apartar.
- 2
En una sartén dorar cebollas cortadas (a la juliana). Una vez dorada la cebolla, agregar la carne de conejo cortada en cubitos de aprox 2cm², dejar cocinar. Saltear, agregar azúcar y apagar el fuego.
- 3
Cortar la lechuga y el tomate como para ensalada, pero sin mezclarlos. Colocar en dos bols diferentes, por un lado la lechuga y por el otro, el tomate.
- 4
Estirar la masa, cortar bollitos, estirarlos con palo de amasar y cocinar en sartén las fajitas.
- 5
Servir a la mesa con aderezos y cada cual arma su fajita a gusto :)
- 6
Podes agregar todo tipo de verdura que quieras, inclusive si tenés picles en conserva, quedan riquísimas!
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