Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 2sepias a trocitos
  2. 5patatas grandes
  3. 1 vasovino blanco
  4. 1 cucharaditapimentón
  5. 1 vasotomate frito
  6. 1 hojalaurel
  7. 1 Litro y medio de agua
  8. 1 puñadoguisantes
  9. 2ajos

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una olla al fuego y los dos dientes de ajo y los doramos

  2. 2

    Añadimos el tomate frito

  3. 3

    La cucharadita de pimentón

  4. 4

    Y la hoja de laurel

  5. 5

    Cubrimos con el agua y añadimos la sepia en crudo y dejamos que se vaya haciendo durante 15min

  6. 6

    Pasado el tiempo añadimos las patatas cortadas añadimos un puñadito de sal y lo dejamos haciendo.

  7. 7

    Cuando rompa a hervir añadiremos el vaso de vino blanco y lo dejamos haciendo hasta que la patata esté blanda.

  8. 8

    Añadiremos los guisantes cuando falten 5 min para terminar la cocción.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Judith Alberich Frances
Sabadell
De profession peluquera y en mis ratos libres m encanta cocinar!
Leer más

Recetas similares