Budín de zanahorias

Name: Budín de zanahorias
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zanahoria medianas aproximadamente 350 gramos; 1 taza aceite de girasol; 4 huevos; 2 cucharaditas Levadura en polvo; 250 hrs de harina común o integral; 1 cucharadita bicarbonato; 1 pisca sal; 2 cucharadita canela; 1 cucharadita nuez moscada; 220 gramos azúcar

Maru @maru0026

Buenos Aires

Budín de zanahorias

Guardada

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Ingredientes

3zanahoria medianas aproximadamente 350 gramos
1 tazaaceite de girasol
4huevos
2 cucharaditasLevadura en polvo
250hrs de harina común o integral
1 cucharaditabicarbonato
1 piscasal
2 cucharaditacanela
1 cucharaditanuez moscada
220 gramosazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Rallar las zanahorias. Reservarlas en un bol.
2

Colocar en un bol los huevos y el azúcar mezclar hasta que queda medio blanquito.
3

Luego incorporar los demás ingredientes mezclando suavemente hasta que quede todo homogéneo.
4

Calentar el horno
5

Enmantecar una budinera y colocar la mezcla
6

Hornear durante 40 o 60 minutos según tu horno.