Mendoan khas banyumas

Dapur Embun @cook_15390218
Paling enak makan mendoan di saat hujan. Ditemani teh hangat atau kopi.
#5resepterbaruku
Mendoan khas banyumas
Paling enak makan mendoan di saat hujan. Ditemani teh hangat atau kopi.
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Haluskan garam, bawang putih, ketumbar dan kunyit.
- 2
Masukkan bumbu ke dalam tepung terigu
- 3
Beri air secukupnya hingga menjadi adonan mendoan, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental
- 4
Masukkan irisan daun unclang ke dalam adonan terigu
- 5
Iris tempe mendoan sesuai selera
- 6
Celupkan tempe mendoan ke dalam adonan tepung
- 7
Goreng di dalam minyak yg mendidih
- 8
Angkat tempe goreng mendoan dengan tekstur yang tidak terlalu kering
- 9
Tiriskan dan sajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendoan khas banyumas Mendoan khas banyumas
Setoran posbar #CookingCommunityClass yang pekan ini temanya gorengan.Pas banget ini musim hujan gini enaknya makan yang hangat-hangat, kalo lewat tukang mendoan kok pengen beli tapi ditempatku lumayan lho harganya 1 potong 3 ribu rupiah.Eh di tukang sayur ada bawa mendoan, 4 bungkus isi 2 cuma 5 ribu, cus ambil, masak sendiri, puas makannya dan yang penting hemat, bisa nambah koleksi resep lagi.Sumber : @ibukdea91#CookingCommunityClass_OlahanGorengan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Mendoan khas Banyumas Mendoan khas Banyumas
Mau pergi kemanapun, tetep lidah gak bisa dibohongi, yg namanya mendoan yg paling original ya dari daerah ngapak, baik bumbu dan irisan tempenya 😍 (karna selain di daerah ngapak, gak ada tempe yg khusus untuk bikin mendoan, jadi harus kita iris tipis dulu Vina Akfa -
Mendoan khas Banyumas Mendoan khas Banyumas
Sejauh langkahku pergi, aku tetap merindukan tempat di mana aku dilahirkan. Didalam benakku.. tidak ada yang lebih baik daripada pulang ke kampung halaman.. ya.. di karisidenan Banyumas saya dilahirkan. Karisidenan Banyumas berada di sekitar Gunung Slamet, gunung tertingginya Jawa tengah.Ketika pulang ke kampung halaman..saya betul betul merasakan makan makanan enak dan bersantai bersama keluarga..Sepiring nasi hangat.. ditambah beberapa potong mendoan panas, dan sambal bawang.. tidak perlu menggunakan sendok untuk memakannya.. Cukup menggunakan tangan bersih untuk memasukan tiap butir nasi dan sepotong mendoan bersama sambal bawang kedalam mulut ini..Hemm...saya sangat merindukan moment itu... Ditemani radio jadul Simbah saya yang biasa mendengarkan lagu2 dengan bahsa Jawa.Cuaca dingin dan berkabut yg Sudah biasa terjadi di daerah saya.. akan sangat pas, jika ditemani secangkir teh panas dan sepiring mendoan. Jadi untuk mengobati rasa rindu kampung halaman..saya akan #PilihMasak mendoan.Untuk MB @cookadoodledo semoga berkenan dengan acara traveling ke Banyumas ya🤣#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian PutriChristian -
Mendoan khas Banyumas Mendoan khas Banyumas
sukaa bangett sama yang namanya tempe mendoan, secara saya yang berasal dari purbalingga salah satu negara bagian banyumas, purwokerto dan skitarnya :) wlpun tidak tinggal di purbalingga lg tapi tetepp mendoan slalu ngangenin dan akan selalu ada di meja makan,, cahya wulandari -
Mendoan khas banyumas Mendoan khas banyumas
Jadi kangen rumah, kangen mendoannya ibu... btw ini agak pucat ya warnanya efek kamera aslinya warna agak kekuningan ya teman2ku...markicob 👇 Latifah Sulistiya Ningrum -
Mendoan khas Banyumas Mendoan khas Banyumas
Makanan khas Banyumas yang simple tapi enak,bisa untuk lauk maipun camilan#GenerasiAprontis Sabilla Amrizah -
-
Mendoan khas Banyumas Mendoan khas Banyumas
Gak bisa move on dr mendoan 😂 sarapan mendoan terus di kmpg. Kembali Jakarta kita bikin lagih 😁 R-STY -
Mendoan Khas Banyumas Mendoan Khas Banyumas
Yang anget-anget mau lewaaat...😁😁. Kalau lagi mendung begini emang enaknya ngemil nih, dan gorengan lagi gapapa yaa, untuk mengobati rindu pulang kampung 😚. Pas suami kemarin dikasih temennya mendoan, langsung deh dieksekusi. Mendoan memang salah satu makanan khas Banyumas, kalau di Purwokerto biasa dicocol dengan sambal kecap. Kalau di Cilacap seringnya pakai cabe rawit, cabe sigitan disebutnya. Dimakan selagi hangat, nikmatnyaaa 😋.Note:Yang namanya mendoan memang digoreng setengah matang ya, dalam minyak yang cukup banyak dan harus benar-benar panas. Jadi saat adonan tepung sudah matang di kedua sisinya, mendoan sudah bisa langsung diangkat.Source: @DapoerMommyR_6091948#Tempe#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
-
Mendoan khas Banyumas Mendoan khas Banyumas
Source : @Rindu_DapurSemangat banget pas ceu Rini yang dapat arisan di Genk PeDa pekan ini, soalnya pilihan resepnya banyak bangett yang simpel² termasuk ini 😍😍..Perdana bikin mendoan yang teksturnya gak kriuk seperti ini, tapi ternyata disitulah ciri khasnya, kok bisa enak yah 😅🤩🤩..#CookmemberGenkPeda2_Rini#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_JajananTraditional Nyanyah -
Mendoan Khas Banyumas Mendoan Khas Banyumas
Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks Keresidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata Mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. (Wikipedia) 💻📱Pertama kali tahu mendoan, waktu emak study tour SMA ke Jogjakarta.Hal baru dan rasa baru...🌟Dapat resep mendoan dari majalah kuliner edisi tahun 2005 an...Masak Mendoan ini ..dijamin langsung ludes Bun. ..🌟👍Dimakan hangat² dan dicocol ke sambal kecap ...😋😋👍Wis ..langsung kita masak aja yuk 🧑🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#myeveryday_cookpad#tempemendoan#mendoan#Kulinerjawatengah#mendoanbanyumas#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaHidanganNusantara#AnekaIdeBakulan#byYulieGunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7165362
Komentar