Lubina al horno con patatas
elfornerdealella @cook_1117626
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/wupbvgilyzs El Forner de Alella y Carmen preparan una receta súper fácil de hacer en casa y que te encantará. Esta Lubina al Horno está lista en muy poco tiempo y si tienes invitados les gustará mucho. Si te gusta nuestro vídeo de Lubina al Horno con Patatas no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos aceite de oliva en la sartén y cuando esté caliente añadimos la cebolla cortada en juliana, las patatas cortadas en discos y la hoja de laurel troceada. Tapamos la sartén y rehogamos todo. No tienen que quedar muy cocidas.
- 2
En una fuente que pueda ir al horno ponemos las patatas en la base junto con el aceite de la sartén. Salpimentamos.
- 3
Encima de las patatas ponemos las lubinas salpimentadas por los dos lados y alrededor ponemos los tomates cortados en discos. Agregamos el vino blanco y el fumet de pescado.
- 4
Hemos precalentado el horno a 200º centígrados y cocemos durante unos 30/35 minutos aproximadamente. La cocción depende de vuestro gusto. Se puede pinchar con un palillo para ver si ya está bien cocido.
- 5
Al salir del horno espolvorearemos con el ajo y el perejil picados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elfornerdealella le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/717139
Reacciones
Escrita por
Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
Leer más Recetas similares
-
Lubina al horno con patatas
hoy una receta facilita, hecha en el horno y con un resultado delicioso! uno de mis pescados favoritos, junto con el salmón y el rape, la lubina.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/02/lubina-al-horno-con-patatas.html
-
Lubina al horno con patatas
La primera vez que probé la lubina con patatas, la hizo un muy buen amigo que es gallego. Espectacular. Yo he cogido esa forma de hacerla y le he incorporado una picada de ajo y perejil que hace que las patatas queden espectaculares. Tan ricas salen que he llegado a hacer las patatas sin la lubina en alguna ocasión (como guarnición de otro plato).
-
Lubina al horno con patatas
Si estáis leyendo este receta,es porque queréis un recetón de Lubina¿no?Pues no os preocupéis que vuestro amigo el Pirata os la va a dar!Con esta Lubinas al Horno con Patas vas a triunfar mas que la Coca-Cola!Mira el vídeohttps://youtu.be/ub7KmZheZMI
-
Lubina al horno con patatas
Este fin de semana hemos estado en casa de celebración 🎉🥳🎂🥳🎉; primero con buenos amigos y muchas risas, y al día siguiente, con más intimidad, optamos por este riquísimo plato.Aunque ya los romanos, consideraban a la lubina, uno de los pescados más nobles, no siempre ha sido tan sofisticada, festiva y cara como lo es hoy en día (sino que fue denostada durante mucho tiempo como una variedad sosa y como comida para enfermos); por lo que he leído, uno de los culpables del renacer de la lubina, fue Pedro Subijana, con su famosa lubina a la pimienta verde.Como curiosidad del día, también he leído que el nombre de la lubina, viene del latín lupus, que quiere decir lobo. Y es que la lubina es literalmente el lobo de mar, a pesar de ser pequeña, comparada con un tiburón, es muy voraz y rápida en el ataque. Además es omnívora —como nosotros—, se alimenta de crustáceos, pequeños pulpos o peces e incluso de algas y gusanos. Otra singularidad es que cuando se pesca una, la otra se queda días en el sitio, esperando su regreso (aunque esto me da penita).
-
Lubina al Horno con Patatas
#pescado #lubina #horno #recetasaludable #weekendretoCada vez me gusta más el pescado. Bueno, en general todo lo que viene del mar. Se trata de una lubina al horno sobre una cama de patata, cebolla y tomate ¡Para chuparse los dedos!Lo mejor es que se prepara de forma muy fácil y rápida. Como va al horno y con poca grasa es más sano y con la patata, el tomate y la cebolla nos queda un plato principal muy completo. Para una cenita de fin de semana, acompañada de un vino blanco queda de lujo 😉¡Mira qué fácil es de preparar!
-
Lubina al horno con patatas
Manera diferente de hacer lubina rica y con pocos ingredientes.
-
-
-
-
-
-
Lubina al horno con patatas y cebolla
#triviumdecocina.A quien le guste el pescado, esta receta es una delicia al paladar. Si tuviera que correr la maratón de Nueva York, no lo dudaría: lleva hidratos de carbono y proteínas, lo necesario para estar en plena forma.
-
Lubina al horno con patatas muy fácil
La receta de lubina al horno más fácil que nunca había hecho y la verdad que estuvo riquísimaaa! Con poco tiempo y una receta de 10.
-
-
Lubina al horno con cebolla y patatas
Esta receta la he hecho para toda mi familia de ahí que sean tantos pescados. Lleva adobo desde la noche anterior
-
-
-
-
-
Lubina al horno
Vídeo: https://youtu.be/CcupJcAHgQcPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/lubina-al-horno.html#more
-
-
Lubina al horno
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=DtFHcxpPf3MUna forma de preparar las lubinas, quedan muy jugosas, sabrosas y muy fáciles de hacer.Vídeo: Lubina al horno
-
-
Lubina al horno con patatas y verduras
Plato super sencillo y saludable, incluso puedes dejar el fin de semana las verduras cortadas solo para ponerlo al horno para que sea más rápido
-
Lubina al horno con batata
Esta riquísima y sencilla receta es de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta.Aunque yo usé las cantidades que nosotros necesitamos os voy a dejar las de ella que son las genéricas.¡Estaba buenísimo!#uceda
-
Lubina al horno
Una receta que no falla, siempre y cuando hornees los ingredientes principales en tiempos diferentes, de esta forma la lubina quedará jugosa y las verduras crujientes. Realmente es plato exquisito.
-
-
Lubina al horno
Lubina, dorada, … realmente cualquier pescado te quedará de lujo siguiendo esta receta. ¡Éxito!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/717139
Comentarios (10)