Corta las patatas y las verduras a tiras y la carne a taquitos (mejor si es carne de cuello de cedo).

Pon a calentar el aceite para freír las patatas y en otra sartén a parte pon un chorrito de aceite y saltea el chorizo parrillero y la carne a taquitos.

Si el aceite ya está caliente pon a freír las patatas.

Cuando esté cocinada carne pon a saltear las salchichas y la verdura (que termine de hacerse todo junto).

Cuando estén cocinadas las verduras añade la salsa de tomate y si quieres también un chorrito de salsa de soja. Dale unas cuantas vueltas mas y ya está.

Ahora que ya están cocinadas las patatas y el salteado mézclalo todo y sírvelo generosamente.

Si quieres puedes ponerle una salsa picante o la que mas te guste y a disfrutarlo!

Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL buscándola por su nombre.