Rollos de canela

Quieres preparar un postre súper rico? Que puede ser También un desayuno o cena? son súper fáciles de hacer, toman su tiempo pero tu tiempo será recompensado cuando te los estés comiendo, si no entiendes muy bien las instrucciones aquí o quieres más detalles ve a mi cuenta de youtube llamada Veronica carabez 💕
Rollos de canela
Quieres preparar un postre súper rico? Que puede ser También un desayuno o cena? son súper fáciles de hacer, toman su tiempo pero tu tiempo será recompensado cuando te los estés comiendo, si no entiendes muy bien las instrucciones aquí o quieres más detalles ve a mi cuenta de youtube llamada Veronica carabez 💕
Paso a paso
- 1
Lo primero que vas a hacer es activar la levadura, prácticamente le vas a agregar la levadura al agua (el agua la puse en el microondas 33 segundos) y le vas agregar 1 cda de azúcar mezcla poquito y déjalo 5 minutos para que se active.
- 2
Mientras tanto mezcla la leche, mantequilla y el huevo.
- 3
Ahora agrégale el extracto de vainilla.
- 4
Ya que lo hayas mezclado agrégale la levadura.
- 5
Mezcla todas las harinas que es la sal, azúcar y harina.
- 6
Agrega la harina poco a poquito a los líquidos.
- 7
Cuando se empiece a hacer masa, ponla en tu superficie y amásala a mano, yo lo hice por 15 minutos, lo hice a mano para que vieran que al igual se puede hacer a mano.
- 8
Agarra un sartén o un molde suficientemente grande para que crezca tu masa y ponle suficiente aceite para embarrar todo tu sartén y tu masa, tápala con envoltura de plástico o si tiene tapadera tu molde pónsela y déjalo crecer por 2 horas en un lugar donde no le pegue el viento, en el horno apagado o en el microondas.
- 9
En un superficie suficientemente grande pon harina para que no se pegue la masa cuando la estés extendiendo.
- 10
Ya que esté tu masa en forma rectangular grande, embárrale la mantequilla, fíjate que tu masa no este muy delgada ni muy gruesa.
- 11
Mezcla las azúcares y la canela y pónselo todo a la masa.
- 12
Y lo vamos a cortar, aquí les voy a enseñar una forma fácil para que queden del mismo tamaño, le vamos a cortar los bordes (las orillas) y ésas las puedes tirar si quieres y pues de ahí lo vas a cortar a la mitad y de esas mitades lo vas a cortar en mitad y vas a seguir así en mitades 4 veces en total se van hacer 16 rollos en total.
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Agarra un molde en donde los vayas a hornear y ponlos todos ahí y los vamos a dejar crecer 1 hora más.
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Ahora ya estamos listos para hornéalos los vamos a hornear por 25 minutos a 350°F.
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Por de mientras vamos hacer el glaseado: es súper fácil Mezcla la mantequilla y la crema queso juntos por 2 minutos
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Ahora agrégale el extracto de vainilla y mezclalo por 30 segundos.
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Luego incorpora el azúcar y mezcla por 2 minutos. Ya que veas que se incorporo casi todo, agrégale la leche y tienes tu glaseado, si quieres agrégale colorante es lo que yo hice.
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Ya que estén tus rollos le podrás agregar el glaseado. Y pues así quedaron mis rollos espero y lo hagas en casa, saben súper ricos y como siempre si quieres ver el video esta en mi cuenta de youtube llamada Veronica carabez 💕 ojalá se subscriban gracias
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