Soup ayam kacang hijau mantab

christina maria
christina maria @cook_13285151
Bandung

Pertama kali masak soup kacang hijau,ternyata enak banget..padahal paksu sdh beberapa kali minta di buatkan,tp saya ga pernah berani buat krn takut ga enak,sampai suatu hari seorang sahabat memberi resepnya,dengan sedikit tambahan fariasi, langsung saya eksekusi dan ternyata endess..jadi ketagihan dehh..
#5resepterbaruku

Soup ayam kacang hijau mantab

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak soup kacang hijau,ternyata enak banget..padahal paksu sdh beberapa kali minta di buatkan,tp saya ga pernah berani buat krn takut ga enak,sampai suatu hari seorang sahabat memberi resepnya,dengan sedikit tambahan fariasi, langsung saya eksekusi dan ternyata endess..jadi ketagihan dehh..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 250 grkacang hijau
  3. 5 siungbawang putih,cincang
  4. 1 siungbawang bombay,cincang
  5. 2 sdmmargarin
  6. sesuai seleraWortel
  7. 1 ruasjahe,digeprak
  8. secukupnyaDaun seledri
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap jamur
  13. sesuai seleraBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,potong kecil2,beri garam secukupnya,diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih lalu masukan kacang hijau,tunggu sampai kacang mulai mengembang masukan ayam yg sdh diberi garam tadi. Tutup panci rapat2

  3. 3

    Sementara itu,tumis bawang putih,bawang bombai,dan jahe,hingga harum dan kecoklatan. Kemudian masukan kedalam ayam dan kacang yg sedang dimasak tadi. Masukan wortel dan penyedap jamur.Aduk agar tercampur rata. Cek rasa. Tunggu sampai ayam empuk dan kacang merekah.

  4. 4

    Setelah ayam empuk dan kacang merekah. Masukan daun seledri dan daun bawang. Tunggu beberapa menit. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
christina maria
christina maria @cook_13285151
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa