Sop ayam kacang hijau

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam,,potong jd beberapa bagian
  2. 1/4kacang hijau, rendam dg air biasa kurleb 30 menit
  3. 2 buahwortel, potong2
  4. Segenggambuncis, potong2
  5. 3 siungbawang merah diiris
  6. 4 siungbawang putih diiris
  7. 2 buahcabe merah diiris serong
  8. 1 buahtomat diiris kasar
  9. 1 ruasjahe di geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 batangbawang daun dipotong2
  12. 2 batangseledri diiris
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtgaram
  16. secukupnyaMerica
  17. secukupnyaAir
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah bawang putih dan camer sampai harum..tiriskan

  2. 2

    Rebus ayam... Lalu godogan pertama buang airnya, rebus lagi dengan air baru tambahkan daun salam

  3. 3

    Sementara itu rebus kacang hijau sampai kacang merekah 😁😁😁 pokonya sampai kacangnya membelah besar gitu.. Baru masukan ke rebusan ayam tadi. Tambahkan juga potongan wortel dan buncis dan jahe geprek. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula pasir dan merica. Biarkan sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Kalo sudah matang terahir masukan tomat bawang daun dan seledri.. Sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LiaNurliansyah
LiaNurliansyah @LiaNur_cookingsyuka2
pada
Syuka makan... Syuka masakan rumahan. Masih belajar masak.. Nyoba2 resep sederhana alakadarnya😂😂😂 chef amatiran 😎😎😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa