Paso a paso
- 1
En un bowl batir los 2 huevos con el azúcar, a baño María, hasta duplicar el volumen, a punto letra.
- 2
Batir la crema de leche y agregar el queso crema. Perfumar con la esencia de vainilla.
- 3
Unir en forma envolvente la preparación de huevo y azúcar
- 4
Embeber las vainillas en el café con licor. Apenas mojarlas porque si no se desarman.
- 5
En un recipiente cuadrado, colocar un poco de la crema y arriba una capa de vainillas (embebidas en el café con licor) Colocar otra capa de crema y espolvorear cacao. Repetir en total 3 capas de vainillas.
- 6
Por último colocar una última capa de crema y espolvorear cacao. Yo tenía salsa de chocolate y chips de chocolate que también se los agregue. Podes decorar cómo te guste ! (chocolate rallado, chocolate en trozos, etc). Colocar al menos 2 hs en la heladera.
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