Sushi (Nigiri)
YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650
Sushi Nigiri es la comida japonesa más conocida, pero no puedo comerla a menudo porque es cara en un restaurante. Esta es la única manera de comer sushi a menudo para mí. Elegí el único sushi que no está crudo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para Gamba de sushi： Sacar la cabeza de las gambas y pincharlas con pinchos. Poner el agua con sal a fuego alto y hervirlas por 2 minutos. Luego dejarlas en agua fría.
- 2
Sacar las cáscaras y los pinchos con cuidado. Cortar las gambas con cuidado también. Al fin limpiar la vena con agua y estará listo para Sushi.
- 3
Para Huevo de sushi ：Poner 4 huevos en un tazón y mezclarlo bien. Añadir azúcar, sal, leche y mezclarlo más. Poner un sartén cuadrado a fuego medio y echar aceite. Prologar aceite con papel de cocina y luego sacarlo en un plato para usarlo otra vez.
- 4
Poner un poquito de la mezcla y dejarla poco tiempo. Cuando esté un poco cocida, darle la vuelta y colapsar. Luego poner el papel de cocina con aceite en el espacio y moverla a otro lado. Poner el papel en el nuevo espacio y añadir la mezcla también. (Nota : Para añadir la mezcla debajo del huevo cocido, levantarlo un poco después añadir la mezcla.)
- 5
Repetir el paso 4 hasta que ya no haya mezcla. Al fin empujarlo para organizar la forma. Cortarlo y estará listo para Sushi.
- 6
Cortar el aguacate y salmón en porciones pequeñas. Cortar el Nori en tiras delgadas y otras tiras pequeñas.
- 7
Cocinar arroz de sushi como mi receta y estará listo para hacer Nigiri. Hacer Nigiri con cualquier manera pero usar Nori pequeño y mediano para el Huevo, el Aguacate y las huevas de salmón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YoshimonGo🇯🇵 le encantará ver cómo quedó.
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