En un plato batir los huevos echarle el chorro de leche la pizca de canela y nuez moscada al gusto y el azúcar.

Remojar las rebanadas de pan en el huevo sin que se rompan, poner al fuego una sartén con aceite de girasol.

Cuando el aceite esté caliente se van dorando las tostadas dos o tres minutos por cada lado se escurren bien si tienes papel absorbente mejor. Un rico desayuno para empezar el día te las puedes comer con mermelada de fresa o la que más te guste