Resoli (licor de café)

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hola a todos/as!!!!!!! hoy os voy a dar una receta de un Licor de Café o como lo llamaba mi abuela RESOLI.
A esta receta le tengo mucho cariño, ya que la cogí de mi abuela que ya nos dejo hace un tiempo, y la recuerdo cada vez que la hago, ademas de que esta buenísimo y es muy facilito de hacer.
Esta receta le tengo mucho cariño,porque siempre la hacia mi abuela para las Navidades y lo tomábamos siempre después de comer con los típicos dulces y turrones navideños, era como una tradición familiar.
Bueno pues ya hace un tiempo que mi abuela nos dejo, así que ahora me encargo yo de hacer este licor de café tan bueno que nos gusta a toda la familia y ahora os la voy a ofrecer por si queréis probar hacerla y si os gusta poder disfrutarla tanto como yo.
Paso a paso
- 1
La preparación es muy sencilla, primero echamos el agua en una olla y la hervimos con el azúcar unos 15 o 20 minutos, hasta que el agua se ponga melosita. Seguidamente dejamos templar unos minutos y le añadimos el café soluble, removemos bien para que quede bien disuelto y por ultimo le echamos el anís. Lo movemos todo muy bien, si queréis, con un colador de tela lo podemos colar para que se quede bien fino. Ahora solo nos queda llenar nuestras botella, dejamos que enfríe bien y a disfrutarlo.
- 2
NOTA: cuando pongáis el agua con el azúcar a hervir, le podéis echar un palito de canela, o un trocito de limón o de naranja. Esto va a darle toque especial a nuestra receta. A mí personalmente, me gusta hervirlo con canela o con algún té. El café puede ser descafeinado si se quiere, depende de lo nerviosos que os pongáis, a mi me encanta con café normal y bien fuerte.
- 3
Espero que os guste y disfrutéis haciéndola, ¡¡¡¡¡¡¡¡ hasta la próxima!!!!!!!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Licor de café "A mi manera"
¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!Se acerca la Navidad y como todos los años voy hacer este licor de café que me enseño mi abuela.La receta original de mi abuela la tengo en entradas anteriores, esta tiene un toque distinto y personal, los ingredientes y cantidades son iguales, solo que esta vez lo he infusionado con un té llamado (té de bizcocho de la abuela), que tiene toques a canela, naranja, etc.Espero que os guste.Más recetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/ Max Manuel -
Licor café gallego
El licor café es toda una institución en Galicia (cierta leyenda urbana dice que es el invento de los gallegos para exterminar al resto de la península). Aquí os dejo la forma más rápida de prepararlo, si bien lo que tengáis paciencia podéis cambiar el café líquido por la misma cantidad pero en grano (natural)y dejarlo 10 días macerando. Rebe -
Tiramisú de licor café
Un tradicional tiramisú en el que he prescindido del toque de Amaretto (que su sabor no me resulta agradable) y le he querido dar un toque más de mi tierra, con licor café. En lugar de preparar un café fuerte para la elaboración del postre he optado por un café flojo y terminar de darle sabor con un licor de café cremoso. Rebe -
Postre de café y licor
Hoy vamos a hacer un postre con un sabor a café muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! ( La cocina de Loli Domínguez) javilowin -
Crocante de frutos secos y licor café
Está delicioso sin el licor de café también está muy rico Teresa Triñanes -
Tarta de licor de café
Yo la decoración la hice con fondant blanco y foto comestible, que pedí por Internet. Teresa Triñanes -
Flanmouse de licor café
Me imagino que lo primero que os llamará la atención es lo de flan mousse, es porque en realidad tiene un textura intermedia entre ambos.Me gusta investigar e usar materias típicas de mi tierra gallega, por lo que decidí darle una vuelta a nuestro típico chupito de licor café, para en lugar de bebértelo te lo puedas comer.#weekendreto Gatacocinera -
Mousse de orujo y cobertura de licor de cafe
Una delicia de tarta para el paladar Conchy Domper Franco -
Tiramisú con crema de licor de café
en eta receta he utilizado el café capuchino para variar y no poner siempre el típico café yo no le hecho azúcar a la crema de queso porque me gusta que sepa a queso y con el contraste de la crema de queso y el sabor del café capuchino es muy bueno Mari Ramos -
Flan de queso con caramelo líquido de licor de café
Este flan no dura nada en mi casa. Lo guardo en la nevera, pero cada uno que va a buscar algo, se toma un trocito, he probado a preparar doble receta, y nada.El caramelo con licor café le da un toque delicioso y gana mucho en calidad y sabor.Os lo recomiendo, pero tenedlo bien escondido hasta el momento de llevar a la mesa. Cuqui Bastida -
Flan de queso con licor café
Un rico flan con queso de Arzúa-Ulloa y un toque de licor café. Tenia un trozo de queso Arzua Ulloa en la nevera y aproveche para hacer un flan, pues tenia ganas de probar un flan de queso, y la verdad que me encanto, le puse un puntito de licor café y buenísimo, Carmem -
-
Muffins de café con jengibre escarchado, chocolate y licor café
Se me ocurrió agregarles, a los ya tradicionales muffins de chocolate con pepitas, unos trocitos de jengibre dulce escarchado y fueron todo un descubrimiento en casa. El sabor del chocolate negro y el café combinan perfectamente con el jengibre escarchado.Os aseguro que se podrían comer un montón de ellos sin aburrirse. Cuqui Bastida -
-
Flan de licor café (en Thermomix)
He llegado a una conclusión…. A ver si me explicó, se me entiende y no queda feo del todo. Mi conclusión: soy una millonaria atrapada en un cuerpo de clase media. Sí, así de claro porque más alto no lo puedo decir. Y es que cada vez que veo ropa en alguna revista (habitualmente en la sala del dentista) o en algún escaparate (en especial cuando hago hora en el aeropuerto), siempre, el bolso o el vestido que más me gusta, resulta que es el más caro. ¡Claro! primero miro el objeto y después el precio y, así me va, una frustración constante.De todos modos, si mi esencia millonaria pudiese salir a lucirse sin tapujos, no creo que llegase a ser una compradora compulsiva. Llamadme aburrida, pero estoy convencida de que sería mucho más feliz comprándome una chaqueta especial en la Place Vendôme, un baúl donde guardar toda esa ropita en la Avenue des Champs-Élysées, un coche con alitas en las Islas Británicas y algún que otro detallín por Italia. Ya lo decía G.Marx: “la felicidad está hecha de pequeñas cosas: un pequeño yate, una pequeña mansión, una pequeña fortuna”.Pero no. Mi condición millonaria está atrapada, sin posibilidad, por ahora, de expresarse a gusto, así que mi cuerpo de clase media no tiene más opción que transigir y seguir mirando escaparates y revistas, y comprando en las tiendas de siempre. Arianne -
-
Filloas caramelizadas con crema pastelera acompañadas de helado de licor café
A mí, de pequeña —y, desgraciadamente, no tan pequeña— había muchísimas cosas que me daban vergüenza. Cosas como: correr para que el conductor del autobús se diese cuenta, y no se marchase sin nosotras, mentir a los vendedores que llamaban a casa ofreciendo enciclopedias diciéndoles que no sabíamos leer y, por supuesto, que alguien me saludara por la calle y no saber quién era, fuera quien fuera ese alguien. Ahora, no me da vergüenza casi nada de lo que hago, ni siquiera hablar en inglés en público —aunque me da rabia haber olvidado tanto de lo aprendido—.Por tanto, la vergüenza es algo que se te pasa con la edad, como: la piel tersa, la habilidad para dormir hasta las once de la mañana, la capacidad para correr con unos tacones de 18 centímetros o de confiar en tus rodillas y tobillos en cualquier circunstancia. Es decir: perder la vergüenza es una actualización de la manera en la que vivimos. Y esta update mejora mucho la vida, porque la vergüenza llevada al extremo: paraliza, bloquea e impide hacer muchas de las cosas para las que se está perfectamente capacitado.Por supuesto, lo de que vas a perderla es algo que no sabes y que, aunque te lo diga tu madre, crees no te pasará, que siempre vivirás sintiéndote menos, fuera de lugar o juzgada por los demás —que es otra cosa que aprendes: a nadie le importa lo que hagas o dejes de hacer—.Así que me declaro oficialmente: ¡Una sinvergüenza!(Sumamos esta receta a la temática: RevistaCookpad Junio).#RevistaCookpad Arianne -
Pudin de queso con nueces y licor de café bañado en miel
Nada empalagoso y una textura espectacular Cocinar con Fani -
Tarta de queso gallega con yogurt de licor café
#mitartadequesoTarta de queso típica de Galicia con un toque más típico aún 🤣 Dores Rial -
-
Licor de chocolate
Familia un licor casero para después de una buena comida, bien fresquito, vamos a la cocina. Gema la gaditana -
Irish coffee sólido
El irish coffee o caffee irlandes es de eeuu exactamente de San Francisco.Y el otro día puse el pup-cake irish coffee (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/32944-pupcake-irish-coffee) hoy os traigo otro como postre de una comida o cena, diria yo que el líquido para los hombres y este para las mujeres entre comillas porque sé quea la la bruji le gusta mucho el irish coffee líquido jajajajajja . Os aseguro que estaaa mmmmm riquisimooooo este sólido como se suele decir un postre de verdadero lujoooooo para los amantes del café y del dulce y de lo cual quedareis como reyes montse-2009 -
Licor de avellanas
Este Licor de Avellanas casero se puede preparar en casa de una manera muy fácil. Se toma muy frío y es muy digestivo. Si lo hacéis veréis que es delicioso y sorprenderéis a vuestras amistades. Si te gusta esta receta clica al “me gusta” y compártela con tus amigos.Vídeo: Licor de avellanas elfornerdealella -
Licor de Menta
#mirecetarioVa por ti Fer!!, Esta es otra de las cosas que a mi hijo no le dieron tiempo hacer, lo hago por él y se la dedico esta receta a Fernando. Chari Crzo -
Café cremoso
Queréis disfrutar de un buen café cremoso pero no tenéis ninguna cafetera tipo Nespresso?? Que no cunda el pánico! Con este truqui endulzarás tus mañanas ☺ El Rincón De Menchu -
Licor afrutado
#milibrode1000recetasUn brindis para la Navidad y el fin de Año! "cocinar con jorgette" -
-
Crema de café
Esto lo hago con el quick chef de tupperware, es manual, pero lo podéis hacer con cualquier aparato con varillas, pero seguro que os sale igual de rica, está crema la voy a echar a un bizcoco#yosoyyo Chari Crzo -
-
Comentarios (4)