Lasaña de carne y berenjena
Carmen JG @cook_12450774
Receta fácil y riquísima, yo compré la bechamel ya elaborada, y las placas deshidratadas, no necesitaban hervir. Está más rica si la hacemos y la comemos al día siguiente ☺️🍆🍅🧀
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar picaremos la cebolla en trozos pequeñitos y la pondremos en una sartén grande a pochar, mientras tanto pelaremls y cortaremos las berenjenas.
- 2
Cuando la cebolla este dorada añadiremos la berenjena para que se vaya haciendo también, añadimos sal al gusto.
- 3
Por último echamos la carne y dejamos que se haga un poco, cuando esté todo cocinado añadimos la salsa de tomate y el orégano y removemos durante cinco minutos.
- 4
Reservamos el relleno y empezamos a preparar las placas, añadimos bechamel abajo y luego la primera capa de relleno, un poco de queso, capa de lasaña, relleno, queso, etc..
- 5
Cuando tengamos las capas deseadas cubrimos con un poco de bechamel y abundante queso rallado, y metemos en el horno durante 20 minutos. Espero que la probéis y os guste tanto como a mi 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen JG le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7uAVJ0Xpn_8
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