
Paso a paso
- 1
Lava las papas y pélalas, colócalas en un bol y rállalas con un rallador de queso, luego exprímelas con el papel toalla hasta sacar el exceso de agua de ellas.
- 2
Luego sazónalas con sal y pimienta y empanízalas (opcional con pan rallado).
- 3
Luego vierte mantequilla en una sartén y haz la papa un cuadrado y fríela hasta que se dore de ambos lados.
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