Bombas Boston Cream
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Una merienda de película.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos el glaseado de chocolate:
1. En un cazo ponemos el agua y el azúcar glas. Cuando empiece a hervir, lo sacamos del fuego y le añadimos el chocolate.
2. Mezclamos hasta que se derrita el chocolate y antes de que se enfríe pintamos con él, la parte superior de nuestras bambas. - 2
Mientras tanto vamos preparando la crema pastelera
1. En un cazo ponemos la leche, las yemas de huevo, el azúcar y la harina de maíz. Removemos bien para que queden los ingredientes bien integrados y ponemos a cocer.
2. Sin dejar de remover, esperamos a que se forme una crema suave y espesita.
3. Retiramos y tapamos a piel con papel film para evitar que se forme una costra. Dejamos enfriar y reservamos. - 3
Cuando el chocolate este completamente frío, partimos por la mitad nuestras bambas y con la ayuda de una manga pastelera, rellenamos de crema la parte inferior. Tapamos con la superior y listas.
¿A que es una buena merienda? ¿Preparados para disfrutar?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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