Acelgas a la manchega
Salomè @cook_4887962
Paso a paso
- 1
Se cuecen las acelgas, yo las hago al vapor y se apartan
- 2
Se Pelan y cortan las patatas en cachelos y se frien.
Se apartan - 3
Los ajos se pelan y se cortan laminados, se echan en una sartén grande o cazuela q quepan después las acelgas ,con un poco de aceite se doran
- 4
Se añaden las acelgas, las patatas fritas y se echan los huevos, se echa sal al gusto y se remueve todo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salomè le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Todavía me quedan acelgas por ahí. A ver si las hago que tienen muy buena pinta!