Crestas (hamburguesas picantes)

Las crestas son unas hamburguesas tipicas de malaga con un aliños picante muy sabroso
Crestas (hamburguesas picantes)
Las crestas son unas hamburguesas tipicas de malaga con un aliños picante muy sabroso
Paso a paso
- 1
Cogemos la carne picada y le añadimos 2 dientes de ajo muy picaditos el perejil muy picadito tambien y el huevo y lo movemos muy bien
- 2
En un bol echamos la pimeinta negra, pimenton dulce, pimenton picante, colorante, chile picado (según gusto) y el pan rallado y lo removemos
- 3
Añadimos las especies a la carne y la removemos muy bien la tapamos y la dejamos que coja sabor (min 2 horas)
- 4
Le damos la forma de las hamburguesas y a disfrutarlas. La podemos acompañar en pan con guacamole, cebolla caramelizada.
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