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Ingredientes

  1. 500 gmrestos de pan duro o semi duro
  2. 1 litroleche
  3. 4huevos
  4. c/nesencia de vainilla
  5. 250 grazúcar para el caramelo
  6. 250 grazúcar para el budín

Paso a paso

  1. 1

    En un molde para flan o bizcochuelo preparar el caramelo. En un bols colocar migas de pan y remojarlos en leche yo lo dejé 3 horas. Luego que pasan las 3 horas, en otro bols batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Incorporar a este la preparación de leche con las migas de pan. Mezclar y verter en el molde con caramelo. Llevar al horno a baño María aproximadamente unos 35 min depende del horno. Sacar,enfriar y desmoldar.

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Escrita por

Jeanette Cocina Casera
Buenos aires
No soy cocinera profesional,no tuve nunca la oportunidad de estudiar,ni tuve un referente,lo que se y aprendí fue mirando a personas,libros,videos. Amo cocinar no soy perfecta pero lo hago de corazón...Soy una orgullosa madre de 2 hijos Santino y Milena y ama de casa. 😊
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