Torta de limón

Marcelo Khunt
Marcelo Khunt @cook_4717916
Gonzalez Moreno (Pcia.BsAs)

Otra de mis
preferidas tortas cítricas, sencillas y económicas

Torta de limón

Otra de mis
preferidas tortas cítricas, sencillas y económicas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

90 minutos
12 raciones
  1. 1 limónRalladura y jugo
  2. 4huevos
  3. 120 cc aceite neutro
  4. 300 grazúcar
  5. 500 grharina leudante

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    En un bowl pone la ralladura, el jugo y el aceite batir un poco. Agregar los huevos, batir. Poner el azúcar y batir enérgicamente hasta lograr una mezcla blanquecina.

  2. 2

    Tamizar 2 veces la harina e ir agregando despacio en forma envolvente a la preparación anterior(esto va a lograr una masa liviana, aireada..) si quedara muy pastosa, agrega un chorrito de agua.

  3. 3

    Colocar en tortera de 24 cm. alta bien aceitada y enharinada y cocinar en horno casi medio (40%), por 50-60´, hasta que quede doradita

  4. 4

    Dejarla enfriar, "nevarla" con azúcar impalpable y rallar por encima cáscara de limón a modo decorativo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Marcelo Khunt
Marcelo Khunt @cook_4717916
Gonzalez Moreno (Pcia.BsAs)
Sobreviviente de un cancer del SNC /astrocitoma)
Leer más

Comentarios (4)

vvalia
vvalia @cook_1793591
Debe ser mas que rica, la voy a hacer, sencilla y económica.. Gracias por cada receta en este sitio.. vic.

Recetas similares