Kembang goyang

Bunda'e Oz
Bunda'e Oz @cook_13744305

Bikinnya sampk kepanasan Bun,Deket kompor trs jd yg sabar ya😄

Kembang goyang

Bikinnya sampk kepanasan Bun,Deket kompor trs jd yg sabar ya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu
  2. 150 grtapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 120 grgula pasir
  5. 1scht kara (65ml)
  6. 1,5 glsair
  7. Vanili
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdmmentega cairkan (boleh skip)
  10. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dg wisk telur,gula,vanili,garam dan mentega hingga gula larut

  2. 2

    Trs masukkan terigu dan tapioka bergantian dg santan dan air hingga semua tercampur sempurna hingga halus tidak bergerindil.lalu masukkan pasta pandan secukupnya.

  3. 3

    Cara gorengnya,panaskan minyak lalu rendam cetakan hingga cukup panas lalu celupkan dlm adonan langsung diangkat dan di celupkan dlm minyak panas sambil di goyang" nanti terlepas sendiri ya,goreng hingga keemasan aja,teksturnya lembek tp stelah dingin dia akan mengeras dan renyah dg sendirinya.

  4. 4

    Tips agar cetakan tidak lengket,setelah dan sesudah membuat kue jangan di cuci cukup dilap dg tissue kering aja ya kemudian di simpan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda'e Oz
Bunda'e Oz @cook_13744305
pada

Komentar

Resep Serupa